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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！" {% n8 W8 w, D5 ?4 G
( F5 d7 n9 M3 {雜莓蘆薈冰沙8 b7 _2 b1 {" B, A4 ?
. N1 W/ U% D9 H" m( M/ Etvb now,tvbnow,bttvb材料（5人份）﹕
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( y0 c7 M& Y* P3 j& i提子汁……500毫升公仔箱論壇' E3 F0 }6 ~2 O* i: ?6 O( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 S! m7 c4 w& ^8 B9 X9 @
雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）3 z, D, _* F- N: |9 _, n% t
) C& h8 {2 i/ K9 L5 k7 N: Y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘆薈粒……適量
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' G, l7 E S. a6 J/ [% ^4 Y$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊tvb now,tvbnow,bttvb3 Y z: M8 J% H( k2 W4 f
5 \, A5 [* a( Z公仔箱論壇（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用5.39.217.761 S% Q/ B6 C5 T0 p* C! U7 e: Y1 T
* |9 g( J# S* e# r9 K8 X6 g5.39.217.76（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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7 y7 o+ ~( r- _ s$ r8 }9 F公仔箱論壇營養分析（每份）：
1 r3 i$ g9 W, h- V1 E8 O! p* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" t! V7 B9 U" S' Q# d2 L P! s
‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal) A+ r2 C! a* v8 b# m! I. r' n
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脂肪0.36g
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: `# F2 ]( y) P9 u5.39.217.76‧雜果芭菲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; H/ O! m+ {& q, ?0 h6 s
; x. f8 T; u3 J熱量 200kcal5.39.217.76+ h; M& V9 T: J9 h" `
) _4 E7 t4 R% w4 X8 o. e1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪 2gtvb now,tvbnow,bttvb: g7 V8 i( i; [7 }6 V0 P
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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