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[美食介紹] 矜貴鮑魚火雞

坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐,若吃膩了,不妨選擇花月庭的自助晚餐,除可以一次過盡嘗中西美食,還有富創意節日佳餚,例如燒原隻鮑魚釀火雞,釀入了十六頭鮑魚,矜貴香濃,大家不容錯過。
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帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐(成人$688起、小童$488起),包羅多款矜貴節日美食,例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良,像波士頓龍蝦,傳統以芝士汁焗製,師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁,讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞,師傅突破了傳統做法,將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內,比傳統做法更富鮮味。
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐($438/兩位),包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點,並有應節甜品,例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕,入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚(12月24日及25日),酒吧提供環球小食美饌(成人$388起、小童$288起),成人包一杯氣泡酒,客人可任嘗各式Party Food,一同慶祝聖誕。
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8 r2 H  y9 N* ~8 utvb now,tvbnow,bttvb燒原隻鮑魚釀火雞 (花月庭自助晚餐)公仔箱論壇7 P& Y; n. @( b2 b/ t8 {
釀入了十六頭鮑魚,香濃矜貴。: g, W) q5 v3 J$ Z5 o6 C# e
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即開生蠔(花月庭自助晚餐)tvb now,tvbnow,bttvb- ^  h" `4 B, t# M  d; M: r. J. N
由師傅現場即開,啖啖鮮味。' V! F' y* g/ d/ r

8 N# x4 z) |/ _- Y" m9 G* k1 V5.39.217.76波士頓龍蝦(花月庭自助晚餐)tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 [( i& N3 r* o
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。公仔箱論壇0 J, Z8 ?, R& b( B* ^; b/ y# O

; G; U) S5 P4 h' i' x/ [5 @$ }+ ]聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* e; H4 |% L$ \* m- g% v# B
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(Lion Rock)
( v, S9 M% y: E- _  Z0 J. k有齊各款鹹甜美點。公仔箱論壇  h1 U' k. s, T# H
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