下星期二(12月24日)是平安夜,部分餐廳節日自助餐已訂滿。其實,中環蘭桂坊及蘇豪區還有不少餐廳供應抵食套餐,在美酒及音樂相伴下,享用傳統烤火雞、布甸蛋糕,同樣可感受濃厚節日氣氛。此外,大家還可選擇早午餐及下午茶,品嘗美食歡度佳節。聖誕節已進入倒數階段,大家要趕緊訂位了!
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' s1 d2 X8 o, J7 Y! o9 P0 P2 C% g/ m為迎接聖誕,維港兩岸大廈上個月已亮起燈飾。跟往年一樣,不少坐擁維港美景的五星級酒店餐廳,聖誕自助晚餐每位收費動輒九百元或以上,依然不愁客路,甚至預訂滿座。其實,在中環蘭桂坊及蘇豪區,亦有不少富節日氣氛的餐廳,推出三至五道菜聖誕套餐,價錢由四百元起,包羅傳統烤火雞、牛扒,以及頭盤、餐湯和甜品。
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位於中環蘭桂坊的餐廳酒吧Stormies,聖誕期間推出四道菜晚餐(每位$288),經濟抵食,頭盤有法國鴨肝凍醬配露絲瑪利蘋果片、九芽菜沙律,餐湯是忌廉青豆湯配薄荷葉及芝士條,主菜可選燒聖誕火雞兩吃或摩洛哥式扒大虎蝦配希臘芝士沙律,甜品則有聖誕布甸及熱飲。最特別是聖誕火雞兩吃,有齊烤雞胸及雞腿片,肉味香濃,配以金巴利果醬及火雞汁,可中和膩滯感。聖誕布甸以春卷皮包裹布甸炸脆,伴白蘭地雲呢汁,香甜惹味。5.39.217.765 e6 f: f( p8 L, R
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在中環蘇豪區一帶,食肆林立,不少客人聚集店前飲酒談天,極具氣氛。
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位於伊利近街的意大利菜館Mostaccioli Brothers富浪漫情調,每位$428可吃到五道節日菜式,包括前菜桃肉巴馬火腿羊芝士配麵包、意式切肉及Feta芝士沙律、煙肉葡萄乾南瓜湯,主菜可選烤火雞配小椰菜或紐西蘭羊扒伴芥末醬。最後有意大利西西里島著名甜品Cannoli,即炸脆餅筒釀芝士,味道香甜可口。每位客人可選意大利紅酒或白酒一杯,佐餐一流。此外,餐廳主廚推介六人用的蜜糖烤鴨,每隻$498,是烤火雞以外的好選擇。
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