7 v8 c3 e& B' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。公仔箱論壇8 R4 f" s- b3 q2 r( T, ?$ G
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■低脂乳酪雪糕
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材料﹕
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9 W- I! H+ b" i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb低脂乳酪……250克tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 e# r) \2 {- o5 x
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3 _, f) ^$ W. ]) y! u8 N+ [# r公仔箱論壇低脂鮮忌廉……125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ B3 O8 a/ b2 ~: D$ m2 l
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0 F- G; ?8 G, h2 v公仔箱論壇糖粉……4湯匙
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0 }) T! o! m2 n4 _% |2 V士多啤梨粒……3湯匙5.39.217.76# z" r# K/ Q& d" d
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（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）5.39.217.76+ n* X8 g4 b' |) G: }
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做法：
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( w# r* b% b4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^. M* L& }' xtvb now,tvbnow,bttvb（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用
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! R" Y$ q# l, X8 Z9 m（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
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（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿公仔箱論壇4 ]; k/ m2 M+ R+ l
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（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
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營養比併（約4球）：公仔箱論壇; s3 j0 |- q5 D& P# \* A: U( x2 K, z5 r
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9 S9 s0 o% B2 ^7 r) Wtvb now,tvbnow,bttvb．自家「低」脂版 脂肪8.44gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D u1 r! y; F% F6 z) b: |0 Q
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．坊間「超」脂版 脂肪50.25g
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1 L. _4 o, e$ f! t2 `. R, Q/ Stvb now,tvbnow,bttvb大廚輝哥貼士：加料變芭菲
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生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。tvb now,tvbnow,bttvb: b6 c7 o. \: I, b6 S
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" T! O! ~! t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝
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m2 |; H9 Y! \: S. {/ z5 u: W食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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