9 m. j, A5 a& v2 M5 m公仔箱論壇傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。3 H2 V8 q, Z# w M
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/ t/ H, {4 C4 m+ T3 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' l; T. B: Q7 o
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■低脂乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 m( l- Y; r: D; h
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材料﹕3 P% U+ \3 E. p0 w9 J1 r0 y
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% @8 Q* i% T) m$ }2 jtvb now,tvbnow,bttvb低脂乳酪……250克3 _* G1 s. D- V& q# l/ U
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3 _! v) z1 |# D# N7 k5.39.217.76低脂鮮忌廉……125毫升
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/ M1 U0 I/ V, Z4 W8 G' H$ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" o. i* q/ j+ r9 d+ @) q
糖粉……4湯匙
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( K P+ R) B) W1 Q! \5.39.217.76雲呢拿精華……數滴/ D) x I/ Y; `3 S0 K
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9 P5 y' L. {( z; C% |士多啤梨粒……3湯匙5.39.217.76! J- w& ^- f& [1 Y5 Y @7 m3 W p1 l- c
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8 i b7 b0 s- m, v) F7 {tvb now,tvbnow,bttvb（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# f" ]* r1 f2 ]2 z: v
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3 n& z$ n5 u' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用3 }. e* X- K; _0 n9 v) f
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" w V/ M6 v( {( L! g5.39.217.76（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
4 K) v. z8 @+ ], n: ~" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; z( R( `' q; q% @2 }（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿5.39.217.767 Z+ p- e- Z" i" z3 S8 N
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2 d1 @8 |8 g$ R# l公仔箱論壇（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
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營養比併（約4球）：
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( v0 J1 z. \* `" wtvb now,tvbnow,bttvb．自家「低」脂版 脂肪8.44gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& l7 T2 i+ \) w) R5 d; K
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．坊間「超」脂版 脂肪50.25g
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% u2 Y. l7 g9 c t5 X" q. P0 ]/ v3 K7 b- K大廚輝哥貼士：加料變芭菲
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生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。
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仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& j2 U* c" O4 K: z% y) B
2 `" v( j/ m' M9 D8 }, t食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明5.39.217.765 f; l9 f+ Q1 B# d
# `8 N3 s2 U: O" N公仔箱論壇文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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