最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。
: J+ E. A+ K. L' g; i: |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ l6 v; X5 V
tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 o) V; f+ w
百合、雪梨 潤肺止咳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 D- H6 x2 ^! C, Y
4 S. v) M4 C0 U% G就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。
1 F3 r1 z0 f, T公仔箱論壇3 {. [% u+ j R1 _4 E4 [6 |* m5 e
中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。
' K9 D' q3 f8 L8 Y; U( U) \# p5 v4 V& G' ]2 c
【百合梨水】公仔箱論壇- _2 l' O: x$ j; H; C* d0 X/ f* I
6 ?- S9 p/ ^& U9 x- t' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。
o h* }8 W9 m, B4 q" Q公仔箱論壇
: N! h- }$ U& W' |2 N公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 W) T0 P S, d) @- k- o
5.39.217.76; q. j5 i" ~8 O9 ]- G
1.雪梨去核，連皮切片。
$ F, ^" d* @ p. O* w) A" e+ K# Z5.39.217.764 g) f8 {1 f+ d
2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。
( s4 t+ x) `6 E6 J W5 Q5 ?5.39.217.765 q7 E; J& i6 y6 p3 u8 E
3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。+ b+ Y0 P3 g4 h2 P. y! ^9 E
5.39.217.76( R1 Q, b- W8 I w
4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% U' T5 M; L* r0 u" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }& z2 c0 Y s" H
效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。$ c X L: o f4 H$ |
5.39.217.767 e* J5 ~( }9 f! s
公仔箱論壇/ m' E( X: m6 r, f
冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。
# R5 D5 D& z& e' d7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o: I T7 a) a& w公仔箱論壇百合梨水加薑片 效果更佳5.39.217.76) e# \0 ~/ ] u) m7 m: X
* g. I" s- G& a# M中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。
7 F5 t8 b% q5 t0 K- X9 C( A4 m3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e4 F# f$ [7 W4 x【中醫師小叮嚀】：公仔箱論壇- B5 e. g% g' d ]
: K% Y+ k8 [5 k6 x9 \& { e
時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
| 