最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。
: F: {& z% i( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r8 a( X! ?/ t6 \, J( b9 ^/ Q" ]9 {公仔箱論壇
+ m; o; `: U& v; A: p百合、雪梨 潤肺止咳) r' J$ J& s" s; F2 e* a2 h
1 A0 e. Z7 w% E4 S! D d' w& h公仔箱論壇就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。5.39.217.766 b6 |$ `9 ~ s! V
公仔箱論壇3 W9 `0 A/ o0 t" F9 ^ Y
中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。
! s' Z+ ^/ h, X- {' P: \
2 T" v4 S9 N0 D0 q4 V. e' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【百合梨水】5.39.217.764 O7 F1 p5 c/ q( D( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w5 {) K1 f8 V; K
材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb3 s% v) W- R! Z. B) R
tvb now,tvbnow,bttvb: e |& {4 l9 K4 ^2 \
做法：
/ h0 W8 q1 x5 Q% w5 z/ [1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K) Q% ~% g- F6 V# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪梨去核，連皮切片。# B. |% o+ m' V: V# @' \
: F# Y- _8 O, d7 F/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。
$ b( A0 b2 _& [6 a公仔箱論壇
$ m0 S) v1 a: T# I. y" l" w& b5.39.217.763.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。
/ G0 V+ s0 x! e" i公仔箱論壇公仔箱論壇! j$ [/ b8 l/ c [: G5 h9 m q' u
4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" k0 c _8 ~% }! Y6 T
, z# B4 Y, w, s3 f. Z$ N. X9 f
效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。# ?, r/ P6 i/ Y) b% ^
( x% M4 k1 J" Z C: o( }+ O, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 s2 y. `3 ?1 b7 r
冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。5.39.217.769 l/ s- l+ p% z5 Y& @4 C. Y
% z8 q ?+ f4 I+ v7 A% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合梨水加薑片 效果更佳
- Z2 v) F! J, _
' L l8 l, o6 P中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。* R/ S% G) [& I$ A) L1 P- @
" O2 z8 a# M2 X% S$ [& s; q
【中醫師小叮嚀】：5 Y7 p6 w2 P( r( M( J
5.39.217.76/ a% z4 V3 H8 @2 e4 h j4 Y4 g
時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
| 