最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。
0 v# ~ a+ M: w7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: `4 R' Z7 ^6 j. p- m公仔箱論壇百合、雪梨 潤肺止咳& G! y& _$ e8 ?2 \6 W N/ J
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就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。5.39.217.764 J1 e d6 m- K9 U4 i& F
6 Y! X0 [8 t/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。1 n2 m5 R7 X. W, p
# v0 c5 |* W' l6 l0 R3 X5 D【百合梨水】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 O& x) R& F
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材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。5.39.217.76# v8 N9 S1 I2 P8 b6 R3 h" ?
! z$ @' M1 I/ e1 c# D0 |* B做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' m* O& F6 Z6 \) J( n& z9 `
8 Y; Y! }3 X8 q5 u8 l3 W; q) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去核，連皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q, h) _9 s$ I6 T
7 r) X+ ?& _* l$ F) z- `; ftvb now,tvbnow,bttvb2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。
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8 s4 o" `; b: c0 \: q* m9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- k8 j' f% Y) m+ J3 ~
9 t. c4 {* ~1 D* j$ ?0 Z0 U4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) @8 A x& L+ e5 p
* b$ P" S$ z2 P3 P4 R5.39.217.76效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。
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, l; J7 a! y+ ~- l* T# z. Q R公仔箱論壇冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。
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q1 z8 I3 |7 o: ]% Gtvb now,tvbnow,bttvb百合梨水加薑片 效果更佳
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中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。
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( }# w0 H! H9 O* z2 A【中醫師小叮嚀】：公仔箱論壇( ~* i" Q3 j; W: Q; @+ t! }) ]. E" K# x$ N
) l1 _4 }3 a2 @5 [0 Y' {7 L時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
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