材料 ：! c7 P# y; H5 Y1 T
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
X) Q' c8 `" I9 Z' y- M" _ j1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煮飯汁：7 u- z& ^8 q# N# N+ _ l
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙( J4 F3 L) b7 J* S3 n [
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1 d! ~! {* X) s調味 ：
2 p4 D P& {' Z7 }8 @5.39.217.76米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙3 a2 c7 Q5 H' [
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$ w0 c8 e1 R1 O# ]6 e" y+ [5.39.217.76做法：: L( s" D. o/ C4 {
1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。5.39.217.76* U. B, O4 L$ y4 w5 u3 ?* F- V
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3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。8 o3 o* D5 k- l( V9 `: m5 b
8 {) ^& ?1 Z5 d2 a( ktvb now,tvbnow,bttvb4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。tvb now,tvbnow,bttvb( j/ Q/ z9 B3 r( m
" q5 ~2 d; z+ K7 e公仔箱論壇5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。tvb now,tvbnow,bttvb: n A+ U& J5 C Y
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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