材料 ：
6 v7 E! c* E- a6 h; {! E3 V乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量9 }9 y9 p/ h+ M* L( q3 c' o [
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煮飯汁：
( j8 O" w! Q0 F: _tvb now,tvbnow,bttvb浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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& I4 Q4 b! l9 P+ O( otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 X3 T T+ C9 c1 S8 t
調味 ：公仔箱論壇5 s) }1 S9 @$ Y3 [
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) V! m; i- \ q0 N
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9 j5 I4 h; V4 k7 y- Y: G" p5.39.217.76做法：5.39.217.765 m: I" c: _5 [5 u3 B$ S
1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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+ d; w0 @* v5 |: m& z2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
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3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。7 v. z; c8 U+ ]2 r U4 O, x
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' H' M+ Q7 _1 u
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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