材料：公仔箱論壇( o8 `/ x5 i n; p% w; M" U' ^7 A8 y
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個# L1 A- @: T4 I% d/ p4 S
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8 Q0 |( }2 i1 v) L) }& {汁料：
" D& o' F( K& A7 v* q1 O木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙- b0 F% v/ v) J) {& t' g4 i
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做法：5.39.217.76) C- c" z( d1 r9 V: T# W
1.洋葱切片，薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。
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2.燒熱油，加入洋葱炒至軟身。
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3.加入汁料，下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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4.加入芋絲煮一會，再下牛肉煮至熟即可享用。
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發表於 2013-12-15 12:15 PM
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