[中式食譜] 蒜炒五花肉

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　　材料公仔箱論壇0 [8 t) \. b- {! v; t2 `# n
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　　五花肉 1條（約5兩）
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　　青蒜 2條公仔箱論壇$ a8 S2 C3 @( s  _
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　　辣椒 2條
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　　醬油 2湯匙5.39.217.76) j: Q8 @6 x6 j
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　　酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c* j" [5 a& K7 z# D- _) p3 u
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　　糖 1茶匙
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　　鹽 1/4茶匙
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! N0 Y* `& ]  ~6 H& a　　清水 3湯匙5.39.217.76- d: }2 t2 {* q; {) |
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1 b' u, g0 D4 q　　做法
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　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。
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( Y1 }/ V2 M( A% M  H3 ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。tvb now,tvbnow,bttvb; W3 U) T. t* a* o/ C$ s* q7 k8 {

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