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[中式食譜] 茄汁海鮮飯

材料5.39.217.765 W' R2 }- S. O

( O5 ~4 o; T) h# H) j) V公仔箱論壇洋葱(切絲) 1個公仔箱論壇) K  O6 h- h) j

8 g$ x* g  Z0 M. S: V青椒(切絲) 1個
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米 300克
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0 R% `$ z) C5 S# S公仔箱論壇番茄(切粒) 2個tvb now,tvbnow,bttvb+ i* A" o# h% p. {8 g: s% D9 g; F
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番茄醬 1杯
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水 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 z2 p! q* |% Z2 @6 y+ M- f
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月桂葉 1片公仔箱論壇4 I" j2 M7 r4 W# X5 j" c
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蜆(沖淨) 200克
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5 A' F2 Y3 U( K  Y3 M3 O4 ~2 d中蝦(去頭及腸) 200克
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; ~* ~; r1 G+ `: f魚肉(切件) 100克
3 X- v- t( |9 g" J$ |& u5.39.217.76
! i. |# [" l4 {7 }& C鮮魷(切圈) 100克tvb now,tvbnow,bttvb4 R% Y; o' H6 _

3 G- F8 }5 v* _: Q* f9 K5.39.217.76鹽 適量
" H, F6 n  t/ v' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W! ?: j) J' ~  p) Z5.39.217.76胡椒粉 適量0 [6 N2 X% N  J, P

5 N) n# {" l- c0 R! x* A9 ]3 r% J做法5.39.217.76) h1 v5 j+ _$ o5 G, T4 U, J
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1. 燒3湯匙油,爆香洋葱及青椒。
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2. 加入米拌勻,混入番茄粒。/ q6 W8 Y( b) k/ j
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3. 徐徐倒入番茄醬和水煮滾,放入月桂葉,蓋好慢火煮15分鐘。' W/ L' \* r4 W  M
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4. 放入蜆、中蝦、魚肉及魷魚圈再煮15分鐘。公仔箱論壇1 v& o& Y+ N" R/ G/ z
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5. 飯熟後以鹽及胡椒粉調味,盛碟,趁熱享用。
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