吃不慣葡式聖誕餐可到庭園意大利餐廳，頭盤煙三文魚Carpaccio，配刁草醬、香草醬和檸檬泡沫同吃，感覺開胃，亦使三文魚的鮮味更突出。聖誕晚餐主菜有香煎海鱸魚配牛肝菌及蜆肉，海鱸魚表面煎香，魚肉不算很肥美，淡淡魚鮮，加上底部的茄子吸收了魚汁及菌汁，調味也做得不錯，而鮮蜆亦鮮甜。但小記最愛的還是意式烤乳豬及雜錦蔬菜包，椰菜裏面有18個月的風乾火腿、烤乳豬、紅蘿蔔等蔬菜，賣相精緻，味道清新。
6 Y5 j9 B; F' T$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
- @# o1 s' n9 M, @4 Q" ^$ i公仔箱論壇+ ?* A% i: a0 R1 ~+ g5 } ?
庭園意大利餐廳6 J6 [4 _& r( [, \! \& i- G+ B
路氹城澳門銀河綜合渡假城銀河酒店二樓
6 Y; ~4 P) Q3 J: S1 B$ b. L- J; C5.39.217.76聖誕晚餐：MOP$888/位
$ `6 S: r" @& c" p0 b6 H( a5.39.217.76 |
發表於 2013-12-12 06:12 AM
| 