[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

nt1972

材料：
3 |% _* f. j2 N1 D, j, \! X公仔箱論壇虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
; e3 W0 q$ v0 n) mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' e. P) S" L. R

! k" Z6 b" h( t3 v! H6 g5.39.217.76做法：
- Q( d$ ]7 J$ L- otvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
! @( S) w% ~) ~! C& z0 r5.39.217.76公仔箱論壇# A/ x% s1 u0 w7 K4 O
2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
8 Q9 f( i- ?1 V) I" x) ^# ?+ a公仔箱論壇" @1 W6 l# a5 B) p
3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。公仔箱論壇! H" @+ @1 o6 W: i
) h2 I) d0 P+ U7 L0 V' t# [
4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。
3 ?* V/ e/ q7 I% T/ G6 |- @