[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

nt1972

材料：tvb now,tvbnow,bttvb. L! {  t' _/ _
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
9 L: z% M+ r# l5 r. `# U' F1 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 d7 ^2 n+ j% }- b2 D9 H9 x6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s# P$ g: N# p( R+ D, k2 N5.39.217.76做法： 7 E+ G: b, J0 n* \) p8 g2 C* c3 Q+ y
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。5.39.217.76( R" c; d9 [8 y
tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ r% {0 F5 m( w7 O2 k: w" H
2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。5.39.217.768 m: Q/ N. e8 Q0 T1 I2 J
5.39.217.764 W' Q. D1 E& [6 {
3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
9 _6 }( k$ T- b  {
8 Z# @; T5 J  Z; {+ `. m1 \4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。公仔箱論壇" ^' Q) o" y) U) |