材料：公仔箱論壇; X( w3 Q$ S% o! U& J+ j
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個tvb now,tvbnow,bttvb) w% Y; ~; m/ }; i1 P
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. z: x" d% L5 ~5.39.217.76做法： 公仔箱論壇1 ]+ r/ N, R4 g" @- s; b
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb! w" T" @# R; p% `9 t7 g
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2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。; V4 s o; t" E
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3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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1 d1 c% b% f) l, l4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。8 z8 n2 T) r! q1 s
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發表於 2013-12-12 06:11 AM
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