[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

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材料：
- T, y: g- S$ ?8 t/ }tvb now,tvbnow,bttvb虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
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做法： - A( s: M+ d5 Q4 Z# |
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。5.39.217.761 g% `3 X, Y! z8 d! [

% x1 d1 B9 q; j( `. _- \3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。7 C/ b4 Z! }- I: }