材料:5.39.217.76% l! [/ ~9 b) T1 g
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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2 |' a k% E. H* |% o7 f! T瘦肉醃料:
2 W F p2 e. H" e公仔箱論壇生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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2 ?) e Z7 \5 ~* Y" s8 v5.39.217.76做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" p7 w% h b. w
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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% w5 x- Y. i6 F+ `3 J3 I3 K公仔箱論壇3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。
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