[中式食譜] 肉丁飯一煲

nt1972

材料：
# A# d2 H; t/ J0 Y. Z% R4 w" etvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
) v! q/ u$ ]0 ^0 S" l' a5 [# a% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; p. `. n: S# g( l# I

- B' T' C: `, Z; z# W' {公仔箱論壇瘦肉醃料：公仔箱論壇8 J, ~% L' P# C5 n# a2 N1 P
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 e- Z  g3 O$ o4 K$ }' ~4 o" z" v
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。公仔箱論壇1 w/ y# O0 i% i+ H( ]+ r, Z" U# w6 q
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
( W/ I0 E6 A0 a( p7 E' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E3 n" Z0 c2 S8 u) qtvb now,tvbnow,bttvb3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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stephen1681

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