[中式食譜] 肉丁飯一煲

nt1972

材料：
- m6 g( J% r) V+ E" Ttvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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0 @# U: Z* f* Q  h8 @瘦肉醃料：
5 o" f+ A3 W, e生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕
% g2 K% }- D0 m; i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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' V$ p& @) ~  Q! p8 a# U4 u公仔箱論壇2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。tvb now,tvbnow,bttvb& S1 p3 o9 H$ n& n2 T3 r

stephen1681

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