材料：
# o$ ~/ U: O) ^8 f* stvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料：
8 W/ E" P2 s" J5 a! s+ b, q. Itvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb. h* J t# p" \# e+ F) m {
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。5.39.217.761 W* [( x3 u6 e4 Q5 l; @ M6 J
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。5.39.217.76! l$ z/ ?5 B1 P) |4 ^/ ?
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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