材料：公仔箱論壇: R S* N4 P0 N+ u) h
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料：5.39.217.76: e5 F3 k9 j6 u, H
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許- z4 v* B' z% I& E6 z, Q, q
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4 w6 a$ z* \/ [0 \& H# ]公仔箱論壇做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 s; f8 W3 ?' E8 e9 {( U6 \
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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# ?% L) W8 G& Y# i2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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; i- v6 U5 e# Q; E% m1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。5.39.217.76- S) E" Q+ |, n5 q- v8 j& w
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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