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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:
8 J! r8 w' @! |  M  ]! J( Dtvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙- o: d  s( a0 Z7 t1 U- W! U, e8 n
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; U7 T* a: Y5 @! @7 u; o公仔箱論壇瘦肉醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 p1 K) z$ X7 _; O
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb( h1 f+ h/ }; _2 d. s# k

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2 O/ R1 P7 `/ S8 s4 ftvb now,tvbnow,bttvb做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) M: K8 f0 }
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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# `& g0 z+ K  ~/ Z; f3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。公仔箱論壇4 c" Y) o) i9 o% r, I1 R; F5 L
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