材料：
$ Z0 r' {1 a( i8 ?3 H白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ m9 b7 p9 n4 h6 L' s4 M& T( l
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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公仔箱論壇9 y$ F9 z6 F$ R6 P# ~. P4 B. t
做法﹕
! N2 w4 `' n" Q5 t5 O1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' D" x, x4 e' Q7 a: s) t; ?
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 ?( D# E" Y/ g& X
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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