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 5.39.217.767 H" u9 Y$ z. G9 L0 E. @
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【材料】：0 \. y! G) x. K3 f- J
腩排（斩件） 400 克tvb now,tvbnow,bttvb3 B o9 K. O# s5 o7 {
乾葱 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 L' z" v" C8 g
【芡汁】：公仔箱論壇7 P, [( Z5 D9 p' N8 l
水 3/4杯
2 y0 g3 |9 Z1 n, J7 |日本烧肉汁 2汤匙
3 d5 A5 C: b! l( C: G辣椒仔汁 2茶匙
% \& ^$ R) R& f! [公仔箱論壇OK汁 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 r& c9 R @, r8 r
生抽 1汤匙
- b9 z" |; j! i c% f% p- S8 Y5 X老抽 1茶匙
/ o; n, n* D0 Q5 }' ]% j9 x4 K5.39.217.76糖 2汤匙
2 Z5 K7 z, X3 h【做法】：- w8 [% M& y P) O# {( s( c& F! Y
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。tvb now,tvbnow,bttvb: C0 Q( M& E( g) k
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
/ w4 g* q' w6 |3 O$ B* ^0 F5.39.217.763. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。) Y4 Y( H/ f7 m0 m
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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