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【材料】：
% M& @! H0 ?( @: Q5.39.217.76腩排（斩件） 400 克
2 t& [5 `4 V; K: |+ ?8 l: }乾葱 2粒 X/ C3 g2 m1 w+ ~, X. Q4 P2 d, e
【芡汁】：公仔箱論壇( i- Z/ C5 n, k0 [ Z, r! N4 b
水 3/4杯
8 k3 I6 H% e: Y5.39.217.76日本烧肉汁 2汤匙
% R1 C9 o5 h2 n3 l$ j9 q9 _: F0 h/ C辣椒仔汁 2茶匙$ m" x$ r1 S1 W8 J+ u) D" z$ c; H
OK汁 1汤匙公仔箱論壇1 f' H! j/ z( K4 z+ D8 E! |, P
生抽 1汤匙
( } X1 F. r @: R" e5 c+ r8 ?tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙公仔箱論壇 o5 [8 _/ }/ ?" Y5 s! m/ x' F, m
糖 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb, F; p3 L+ a2 f( x
【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb; x% ^3 O S! K" w
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。tvb now,tvbnow,bttvb# h; a' l1 ?8 \" O
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
6 j$ I, s s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。0 H: H$ [/ Y8 n3 P8 |, K
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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