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4 p& A$ X0 I) o9 I2 X4 i: c【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& M/ P# G" p i7 m+ V* z W
腩排（斩件） 400 克公仔箱論壇& x8 @ |# ^6 ^) {0 {7 L
乾葱 2粒
- |! m7 r3 G8 ^3 e9 |0 |* [! H公仔箱論壇【芡汁】：公仔箱論壇7 \* R6 _+ \7 D) w8 f: E
水 3/4杯
0 i& z! w9 r2 o1 \! Stvb now,tvbnow,bttvb日本烧肉汁 2汤匙4 }- l. i* {: u) d- B
辣椒仔汁 2茶匙
/ o9 E# v6 J8 m6 ]7 etvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1汤匙3 t& \9 s- i% z d; }, D' Z) b
生抽 1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb% s! D& {1 I' X+ j( [; G% T" A
老抽 1茶匙5.39.217.76: D" y1 o& T/ ~& R! T
糖 2汤匙
; d0 g# m9 n% k8 l d8 b, z【做法】：
, n0 t( r5 L6 A' f" O1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。9 ^# s3 j6 p4 X3 T+ }7 G
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
$ C$ j4 I5 K5 ~$ w2 a3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
. i0 s. B' `! o; a4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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