[食肆地點] 八變蟹饌

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每逢踏入品蟹季節，不少日本餐廳都會引入北海道活蟹，即叫即剖，吸引蟹迷捧場。此風氣亦蔓延至中式餐廳，好像最近寶湖海鮮酒家就變身為阿拉斯加蟹專門店，旗下多家分店引入生猛阿拉斯加蟹，放入水缸飼養，即叫即剖，讓客人盡享鮮味。店方以抵食價作招徠，每両只售$9.8，四斤重阿拉斯加蟹約售$628，足夠四人享用。　　客人可要求一蟹「兩味」，品嘗不同風味蟹菜。廚師自創十八種風味煮法，可選花雕蛋白蒸蟹、椒鹽焗蟹、避風塘炒蟹、鮮胡椒焗蟹、潮州凍食或日本清酒煮等。師傅表示，活蟹肉質鮮甜，以清蒸及潮州凍食最受客人歡迎。此外，推介燒得香脆的燒豬，半隻只售$199，佐酒一流。公仔箱論壇! M6 H/ k7 a8 q8 d& O

; X. q2 P4 [+ Z9 i6 P  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕蛋白蒸阿拉斯加蟹$628\4斤重/ T% x7 d: @0 u- r) |" M3 E
蛋白吸滿蟹汁，佐飯一流。
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: C" l; i4 L1 V* Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮胡椒焗阿拉斯加蟹$628/4斤重
' p  J+ G4 C" b: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒更能帶出蟹肉鮮香。
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寶湖海鮮酒家# z7 l: u/ p! R( X& v, n
地址：中環租庇利街喜訊大廈5.39.217.762 S# C5 Z$ j0 Q) P
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3 K( W) F* Y1 X0 y* R- |$ l■香脆的燒豬半隻只售$199。公仔箱論壇+ y$ k! t: q+ j! @2 e/ z

. `1 G: x, _- _, e* l8 Y& q% r; x■寶湖海鮮酒家共設有三層，地方寬敞。
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