[食肆地點] 北歐七道節日菜

nt1972

北歐餐廳FINDS炮製了七道菜聖誕餐（$888/位），由總廚Jaakko Sorsa帶來北歐地道菜式，讓客人品嘗與別不同的節日大餐。前菜聖誕精選拼盤（圖A），有齊四款北歐傳統冷盤，當中最特別是輕煎黑胡椒茴鴨肉粒，伴以用鴨胸打成的醬汁，入口充滿鴨香味。　　# ?4 d2 n3 S6 ~# \* S( Q! S
公仔箱論壇% l, P( R# T) Y5 q
品嘗完前菜，侍應奉上以聖誕酒Glogg造成的雪葩，清爽富酒香味，可用來清新味蕾。主菜有焗黑毛豬柳及Medistekaker炸肉餅（圖B），後者以免治豬肉炸成，外脆內嫩，是挪威節日菜式之一。此外，餐廳亦供應除夕餐（$988/位），菜式同樣豐富，想一試北歐菜便不可錯過。
& {9 g* Y0 a$ t$ N. h, ~5.39.217.76) R+ }) h) ^4 X  [" G

6 d* `2 q4 k( C1 r" ?1 Y& y7 M公仔箱論壇地址：尖沙嘴金巴利道帝樂文娜公館
, e5 I5 y- U6 V$ X" L3 f4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。