作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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8 b9 o* ^; G' v5 {5 a俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。5.39.217.76# h' `, r! [: C& A( ^! {' J9 b- e* P
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无防腐剂，没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。公仔箱論壇" e/ G3 C8 t" [6 m3 Z& z6 [! q
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去
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7 A* a1 c$ a& k# W( S7 m( r5 Wtvb now,tvbnow,bttvb其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。tvb now,tvbnow,bttvb! I3 D9 O z- @8 n+ ?: o1 [: _
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。tvb now,tvbnow,bttvb; E! \: t& n6 P# p9 \& d7 Y
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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# H7 K2 R. Z- {- H/ {8 x永平人大力推荐公仔箱論壇3 r; n2 S: \) Z2 P
! ]+ u: h- K5 mtvb now,tvbnow,bttvb★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）公仔箱論壇5 h5 `$ d3 w, e7 T+ O9 M
: D- u2 J1 ^; S2 ~' D★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）tvb now,tvbnow,bttvb% k' r1 k. k; D) r8 o) \% d2 [* r
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★卤面(亚答屋饮食中心 )5.39.217.76; F1 L! f3 z# J6 Q; z8 m: z. F
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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; x8 Y- ]9 D. j) L6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★YOYO特产专卖店 5.39.217.76& J7 j! F% f# B8 H
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★手工水晶花生王 花生tvb now,tvbnow,bttvb$ a" {! H$ k; }8 }, g0 e& Z
0 c" x5 V/ S6 I% q8 z1 dtvb now,tvbnow,bttvb★咖哩角（大胡子面包小食店）
$ n' z2 ?& F; o5 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, N! \6 P0 ?$ E
其他好所在
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! l* R2 l: M1 A; _5.39.217.761）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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