作者:刘素君tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: U* k& i" |
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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。4 i( X% H$ w: X. I+ D" y
+ w! z% l ?+ T( \俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 S: e1 @( ]- h! ]
I5 B# E- v6 k& L; F8 A无防腐剂,没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。
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A3 d2 T- M0 d7 c& X7 k2 {5.39.217.76永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。1 S- W; k h1 R* V6 y0 f# i
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb- A5 z8 W2 y* u7 J7 ^8 T0 B4 t5 ]( q
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
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齿颊留香,久久不去
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6 O" J7 ~; o- Q3 P3 g其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 [- o' Y1 N6 u5 R
" u! G, P! W7 g* t$ o# q永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。) r. v( ]/ L) F$ e3 _: L* ~) _8 K6 W0 [# ?
1 F$ u T* |. Qtvb now,tvbnow,bttvb尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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永平人大力推荐
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F3 V' N7 c0 B( S7 e公仔箱論壇★福州面及肉卷(五湖茶餐室)! y$ B( `1 @5 C4 h0 }
$ m& |! A$ @9 t3 v: b5.39.217.76★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路5 A9 @0 p H1 y
7 \# l6 r/ u% E3 G7 M7 b: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★福州饼(永兴饼面家)
, C+ C4 g4 H& q- q% C1 M4 z7 q/ e0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb Y. r' Q: r( A# \- _8 R
★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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★紫菜酥(永平名产紫菜酥)
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' a; \% K8 Q( l, ~ F★YOYO特产专卖店
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) }: l1 i- E+ ~1 H& k★手工水晶花生王 花生
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4 i" }+ O; b) b/ f. ~+ h公仔箱論壇★咖哩角(大胡子面包小食店)
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