作者：刘素君
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9 n0 ~' W1 g$ v" [. q9 x5.39.217.76无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。5.39.217.760 L& q- H6 d4 W& u h
* V1 v' b0 j% V5 k5 p1 m( `" j无防腐剂，没添加剂tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ m# s5 a5 M1 N. I
* J5 W ~/ ~# x5 N9 a/ w! m. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。5.39.217.76# Z8 [7 c1 o, s) _6 _
; f% B K" \9 N( U' W0 e永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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3 a' P* a- S1 g0 `6 K9 O! _5 n+ Y当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。% P& {; d w0 A1 W5 p
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。3 f! a* j" ~5 h f
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齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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; C9 r' }$ G6 I* f- k. n. d宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。) ?* B1 l. \4 h# t; r: A' u
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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5 _7 |8 [+ W. u6 Y. `tvb now,tvbnow,bttvb尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）* [; t6 ]/ P% Z4 a
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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' G: a; e3 S2 P7 P5.39.217.76★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）tvb now,tvbnow,bttvb ~$ w9 C0 b7 I' `) j3 t# {) a/ `- s
! A1 I w* H$ f, \: y6 o* m( m) H4 d★卤面(亚答屋饮食中心 )
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) _7 }! z+ c& D2 M) {# A5.39.217.76★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店
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★手工水晶花生王 花生5.39.217.76% z/ ]) x& @ U2 }9 W; \
4 [7 U. Y3 z+ k9 d" ~9 [3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★咖哩角（大胡子面包小食店）公仔箱論壇/ B* E5 c7 u' a5 G
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其他好所在 U; J: V: b" L
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, p( \+ W( \' a! w5.39.217.763）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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