作者：刘素君
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% o# N2 w, p+ }. u% X5.39.217.76无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。# M" R2 Q- ?$ i' a4 `7 x
7 D3 ^* V( Q3 {0 V俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。3 J+ ?* c% b, U7 J1 p+ B
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无防腐剂，没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。tvb now,tvbnow,bttvb! g2 Q9 L4 D$ V5 ~7 T ?# p- w
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& D% \, A, n3 I! O0 q/ H, S3 O: A
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。5.39.217.765 [" j8 G/ U( R# X( m) f3 _
c/ j$ P1 K, W% g5 X3 [: ]5.39.217.76齿颊留香，久久不去公仔箱論壇" y: C/ j) ?2 J/ s: n) U$ q
9 _% [( ^$ Q; b/ H( l其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。公仔箱論壇; H! C( V. y- m' U' |
' o$ |# A& n- J+ L宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- M) T' d2 g( ~) t* |- G$ t0 \
0 \9 |" R5 q: {% _8 Otvb now,tvbnow,bttvb永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。5.39.217.767 Y% l1 d7 z6 ]# [2 c
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D e- m* K7 w& G, D
' Q' `7 m. P8 F! g- O% S: @$ qtvb now,tvbnow,bttvb★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路公仔箱論壇6 [& d8 d- d, B
& t/ {. a W/ U2 l公仔箱論壇★福州饼（永兴饼面家）& H% p$ h4 i. U r: r. `9 N- _" ?
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 j7 j- ?. `& B, G5 V
7 K; X# {# s n3 ntvb now,tvbnow,bttvb★卤面(亚答屋饮食中心 )
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. M4 C7 c/ `" W/ R' [% F3 k2 q& D★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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% i8 b! T2 c$ S( g& o0 [1 X7 ]★YOYO特产专卖店 5.39.217.76( P) Y+ ?( Q: x( D$ t" M
7 x* q x6 f9 c3 l5.39.217.76★手工水晶花生王 花生tvb now,tvbnow,bttvb; p6 x3 V7 k1 y. X- J
7 O) }! n& r4 s2 Z1 Z( H- @4 V+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在
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/ M8 D7 H* L7 k4 O3 a% x! Otvb now,tvbnow,bttvb1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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