作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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( p$ l4 h$ h5 ~. e e- `+ D俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。公仔箱論壇$ O7 g6 c& r* g3 v$ v
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无防腐剂，没添加剂' s- N e9 m8 D8 H# I$ \
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。公仔箱論壇% y' j3 R/ y1 \3 h) _" l
& _+ E, M5 O% [9 N! ?/ i9 U+ itvb now,tvbnow,bttvb永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。2 l0 B. G M& V R, x& I
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。公仔箱論壇4 O1 K+ V. Q7 a' h2 Q
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a+ p$ ]; E/ w" w7 T) z
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齿颊留香，久久不去
8 O. f( x9 n1 w0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q( Q1 I- p8 B6 w其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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; y8 m1 J8 _1 A1 f7 P: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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) ]( R. y9 d: G o永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
8 ~3 |, X0 z& h/ n6 |8 Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 A* \) T' L1 J1 u
尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 j! ^2 }, p$ ]
P+ N! ?, ]- G8 _( L0 C1 F永平人大力推荐公仔箱論壇- S% D+ |( }( f6 E3 c
9 D0 s1 R# [; t. K* c★福州面及肉卷（五湖茶餐室）tvb now,tvbnow,bttvb" R5 b) B: I5 z- ^
7 |" h. d0 _' t, \# v1 K: q★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路tvb now,tvbnow,bttvb; u9 U% H( f3 R0 J0 H8 t
7 L1 k$ \3 Q' e n, ?0 Htvb now,tvbnow,bttvb★福州饼（永兴饼面家）
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" v* v3 f& p" U) B! W" d) Wtvb now,tvbnow,bttvb★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店 公仔箱論壇8 Q# K" _" t8 t$ @% I3 a/ S8 i. _4 R
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★手工水晶花生王 花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, b+ r( _/ y j
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在
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) w$ ?4 d. ]% r# @& u# Atvb now,tvbnow,bttvb1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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' X. Y% S, X, U' T {$ y9 I公仔箱論壇3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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