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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君tvb now,tvbnow,bttvb' b/ }  f% V2 R* u) E

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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。  H" R5 ^' Z9 t: q
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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无防腐剂,没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。公仔箱論壇/ o, K- C( r; e+ A' H2 L2 o

) W: \! |, [, J6 btvb now,tvbnow,bttvb永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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6 K" t; }+ m, C. V公仔箱論壇当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb' t+ M1 f+ g7 F7 r# Q& e
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
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齿颊留香,久久不去* q7 O1 s  b- Y/ M

5 C4 h. _; }) n其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。- c4 K0 v. h  K, C) y8 l7 w; m0 p

" F# h+ U" u4 R/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
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$ C% i% ?7 R) \: U. A& N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。tvb now,tvbnow,bttvb& q4 D5 e6 H3 F! {2 L

7 @% @  I8 G1 v* l6 xtvb now,tvbnow,bttvb尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 h- H! ?! P2 d# i3 N
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永平人大力推荐
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1 _$ x' R5 H' O! Z" M7 q' o$ _3 z2 `★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q! x* p0 `/ c

  N6 T2 [  g$ U& y- G★福州饼(永兴饼面家)
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4 }4 ?/ @8 l8 X' z6 z公仔箱論壇★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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3 X$ ]$ I3 g5 c1 u# @tvb now,tvbnow,bttvb★卤面(亚答屋饮食中心 )公仔箱論壇. o5 o6 S) [# m2 o( b8 z7 c

3 z' f, Y  q8 q5 u公仔箱論壇★紫菜酥(永平名产紫菜酥)
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★YOYO特产专卖店                8 n  c6 I; o+ x9 X. b

, @( e' Y" d5 |! @2 H! x4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★手工水晶花生王                花生
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5 p: Q9 U) s; M公仔箱論壇★咖哩角(大胡子面包小食店)公仔箱論壇1 P  s0 T/ U- R7 |  o! F

. E& V7 w* p8 I) ltvb now,tvbnow,bttvb其他好所在
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我在爱大华也品尝过,
/ p' B8 I. Z. W! r7 J, L* _6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下次有机会的话,
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