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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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/ A! t0 v3 q2 q2 `( q& ]5 v公仔箱論壇到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
: B$ ?; w% i( ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 w) T; Z. Z+ q5 i) R4 l& `6 P
斤两十足不怕贵
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秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。
( N5 q6 u. B: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?4 Y y1 C& |; jtvb now,tvbnow,bttvb这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ tvb now,tvbnow,bttvb# |: S/ Q( u( ?! m9 g8 l/ e$ p0 I
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海鲜配料款式多- U/ W7 Y; j9 {" L
6 z r, ^% R" [" N; Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 tvb now,tvbnow,bttvb: M3 v8 z6 u; r/ ^
) U& \, q8 A* y' A据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 公仔箱論壇" {2 H3 _4 h- k% G0 I$ A+ I. H E
4 C, v) S5 J# K6 }: f" stvb now,tvbnow,bttvb尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。 2 `! k% U! ^3 z! }. B) V
8 f; ?! b, g4 v b7 q太平美食汇集点! C( W# j8 r+ w6 h1 n
4 _! Z! J( o( G8 x% g你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 ; }7 c4 A _1 K' W# \: C* \
6 c% k! x5 b5 |4 ?如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
9 P0 B* u+ u- H! R( _7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 H5 S J- Q- q9 B
悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 A! q z v" p/ z" {
9 Y% M3 x( u# }4 M, j0 G8 P饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。tvb now,tvbnow,bttvb, e3 M( e$ O! O% N. l
2 o1 l- e7 l, f- Q1 M. b太平人大力推荐
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★南风林记虾面公仔箱論壇" N8 w) \) h2 x) `
★太平薄饼
$ H6 e; W; U! B& A5 z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★清补凉与花生荡
[2 S& n' P% L( }4 s O o u★炒鱼丸粿条面: u. E7 a; Y! Q" h; l( i
★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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