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太平的魅力,不是华丽的外貌,有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举;一想到“新鲜+够味”的林记虾面,耳根也会跳动,回味无穷,还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面,各式各样的娘惹糕,啊,梦里也会偷笑呢!
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到过太平的人,相信都有尝过太平美食吧!如果没有,正如入宝山空手而回,平白错过大快朵颐的机会。 " D; \2 |+ d% c* O" z
5 A' \0 m" r6 Q! m公仔箱論壇虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度,紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉,但若再加入其他海鲜,价格随时冲破10令吉大关,在太平这个小地方,一碗面要花费7、8令吉,不能不说惊人,但仍大有人问津,可见它是斤两十足。
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, b; R9 V5 B8 h斤两十足不怕贵
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' ?+ ^3 Z+ A2 {$ R4 gtvb now,tvbnow,bttvb秘诀在哪里呢?虾面好不好吃,取决于汤底素质,除了虾壳要放得够,猪大骨的火候,还有辣椒干酱和炸油葱,都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓,尾韵带甜,是标准的佳作。
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这么一级水准的虾面,再加入新鲜的海鲜配料,未尝已禁不住会猛吞口水,怎不叫食客闻之动容,来一碗虾面呢!
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. s _2 L6 C5 f$ O! v% p+ `公仔箱論壇海鲜配料款式多
0 I5 G& j# d9 B) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 B: J% n/ t# x
这里的虾面海鲜配料款式多,让食客有很多选择,包括乌翅尾(小鲨鱼)、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
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据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安,每当回到太平老家,就会带着外国朋友到该档口光顾,吃著名的虾面。不少知名的政治人物,包括马华署理总会长拿督斯里陈广才,卫生部前部长拿督蔡细历医生,霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。
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尝了虾面,别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”,吃一口刚包切好的薄饼,甜美滋味能充盈你整个口腔。 5.39.217.769 L$ S9 B3 e! t8 c# J& C
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太平美食汇集点
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心,那里汇集太平的各类美食,给你一次次的味觉记忆。 公仔箱論壇, v8 y( l/ T t# b% E
% h* S) u3 O7 s5 H5.39.217.76如果你只想尝糖水,推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤,那入口就溶的花生仁,是美好的味蕾之旅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 S5 S* {- h1 O
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悄悄告诉你,全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”,令离乡背井的游子,回乡时都会特地打包带回吉隆坡,用微波炉弄热来满足口欲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 s2 l/ I/ |; i
" Z* X5 p, F' M+ h' g公仔箱論壇饱食一顿后,记得在该饮食中心带些“娘惹糕”,或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。 L7 x l$ O0 L
8 N. z' D1 o, i太平人大力推荐6 o; `( F+ m+ T4 D
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★南风林记虾面5.39.217.76( w! x$ e8 Q# E# r* A- ~; I5 |
★太平薄饼
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