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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！ 公仔箱論壇) d% x6 B$ P! v: ]9 N& @ U1 x& z, a' N) U
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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0 A7 b4 Z7 O% a3 f" z* j/ u" M' vtvb now,tvbnow,bttvb虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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斤两十足不怕贵tvb now,tvbnow,bttvb4 l$ Z" F2 |* i2 e% k$ Q- \! T: q
$ f+ F0 N4 z" \, G6 I9 S5.39.217.76秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。
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7 e; a# T3 g+ j3 _$ E2 {这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ 5.39.217.76! X$ h$ k3 Q7 z% k) E1 m
* n B" a: T4 `6 L2 e2 |1 y海鲜配料款式多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 s! l6 B" ]2 G+ x: n _
" ^8 |0 `) W+ E# G4 N# S公仔箱論壇这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
7 I3 @- n! L u) J8 _1 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) m+ p; M! i# l3 T4 \7 E
据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。
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) ?, U' {2 R; g* P' Q尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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太平美食汇集点
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
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* b, C0 r4 A4 i9 a0 f悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 5.39.217.76, _4 T8 H" `# I# z4 k- c6 n
}7 g# t5 b( N" r+ Y饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
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! }5 g$ \1 O4 `太平人大力推荐
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6 p7 W& g- {* `5 ]5.39.217.76★南风林记虾面
) K! I( s% X) q3 v7 }2 Q5 Htvb now,tvbnow,bttvb★太平薄饼
! D4 D5 I' ^! c9 r' |( X5.39.217.76★清补凉与花生荡
) M% _4 H! L, T2 j5.39.217.76★炒鱼丸粿条面
* R* g& c9 M/ K2 O. _/ }. Z) Ltvb now,tvbnow,bttvb★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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