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2 K c3 i* Q! Y* L8 }太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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9 \, z7 @0 |2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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斤两十足不怕贵
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秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 ) G8 s l: U3 l G
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！
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W0 c4 T8 I# ~" X海鲜配料款式多4 `- M$ t, H# a* i% d) y
. i$ F3 _- M+ L! ~9 E2 g2 q. e这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 5.39.217.766 f- O2 b% I2 e$ `' ^* }5 N
Z0 {1 e$ d9 ~8 m6 `) `- {3 i6 `$ E据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 * i5 F5 H Q. z l) o; g
3 w" E& a* ^) e- V, f" v" Y尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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% H( Z8 E8 H% f+ z' f6 R4 A太平美食汇集点5.39.217.76+ g5 K- U/ K) q, a7 n
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。
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* {% g' i# A! q5 u% l2 R* etvb now,tvbnow,bttvb如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
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# d5 t4 p7 ^2 M. k6 g& W5.39.217.76悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。
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2 A+ l! J: |' p7 |. y; K( p公仔箱論壇饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。tvb now,tvbnow,bttvb9 B b$ g( s1 l G6 n% W) k
' R# M2 w, O1 J4 }tvb now,tvbnow,bttvb太平人大力推荐
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★南风林记虾面
) I9 `) m+ `' w2 C★太平薄饼+ F4 c$ u2 ^4 d3 ^; X* c" J
★清补凉与花生荡tvb now,tvbnow,bttvb& n6 Y6 ~. X& T! N
★炒鱼丸粿条面tvb now,tvbnow,bttvb+ M; `, {( g9 @# s6 u, T
★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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