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2 o$ N( p- i$ L& F3 Btvb now,tvbnow,bttvb太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！ 公仔箱論壇. s1 J1 Y. e9 q
( K, c6 C* V+ u& p( O到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 公仔箱論壇8 C/ H _1 i L/ T: v+ X- O9 \
+ }. ^4 W& V2 r2 ^9 g4 Ctvb now,tvbnow,bttvb虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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5 ?( [0 M7 F3 y! y/ P( F) B5 j5.39.217.76斤两十足不怕贵 B& g- l! I9 p+ g- J3 ^9 d# w
& b7 d& P% l, Y秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 5.39.217.76& ~+ E1 I- [. V+ _
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ tvb now,tvbnow,bttvb5 g* j( _0 U" w; w% [/ x" `* H
" @: \- I' R5 }2 W' `$ ptvb now,tvbnow,bttvb海鲜配料款式多5.39.217.76# {& N7 k' \+ O) M$ b: L1 n
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这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
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据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。
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尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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* ?+ n2 L! t( ^! d- {tvb now,tvbnow,bttvb太平美食汇集点5 B9 K3 v3 `3 Q7 j0 Q; x& L
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 9 l2 R' o% ]$ j' j3 b q
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
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悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 s) \% d. a) u
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。公仔箱論壇9 L+ o d' |# D/ A( D0 o2 m& c
! z8 P& g* \# W. b- Z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太平人大力推荐
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6 B2 ]* |$ L) ?6 i4 _★南风林记虾面
! m# g# e7 r% x% D8 ~4 j公仔箱論壇★太平薄饼
+ z/ U- Z n" n8 z& B/ v3 I( H$ u# {公仔箱論壇★清补凉与花生荡5.39.217.765 r, o% _1 {, U, Q
★炒鱼丸粿条面
6 U4 ]' Q1 |, A+ K8 B★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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