最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。5.39.217.76 k7 ~% s, _8 `" l& K$ a5 N5 g
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平均消費約百元: \' T+ [# C! @! |
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。公仔箱論壇1 ?& i/ `, Y- l9 X1 Z
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除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。
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波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 u$ }' |2 _, W* Z* R0 J$ S
7 g8 G( q& ~$ @7 n% c9 stvb now,tvbnow,bttvb酥皮叉燒包 $19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 k6 B" D. w, {% j6 g' J! w- q+ w- n
屬添好運點心專門店招牌點心之一。+ r( y9 w9 M' u7 r8 @
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檳城亞參喇沙 $82TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* [+ ^% j; B. W" v
馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。5.39.217.765 `2 k& b+ v+ H
: @* j! Q. D8 ^" g, { BTsukemen $85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# T- U# R1 y$ i! ?% x4 o% d
周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。
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- d6 D8 O8 h/ H% t8 I. N公仔箱論壇■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。5.39.217.76; m# W+ X3 `; U
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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