最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。
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k5 U. h& Z" ]7 i平均消費約百元
+ T/ [' I* _5 ^( U公仔箱論壇今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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: Y7 C7 X. ^ H& V# T' M7 Z% m除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。8 e5 \+ \9 i7 H6 \5 K
5.39.217.76) S s- L+ |; _& R1 C' N- p p F
螞蟻上樹餃 $48
g0 X' Y- v) w$ e: `" y5 U- x公仔箱論壇波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 y& K: [6 n) a8 ?- }1 B+ G
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酥皮叉燒包 $19
& M- K4 V# V6 L7 F7 Q9 ? N9 w屬添好運點心專門店招牌點心之一。
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- m5 H: p/ x6 _/ O# w+ ?% K3 ntvb now,tvbnow,bttvb檳城亞參喇沙 $82
7 P. R8 X/ W) h4 c2 S0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。8 s% s- u# d1 ]: h6 I
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Tsukemen $85
& l# g' z! w( h0 Y q2 S7 H公仔箱論壇周月的拉麵粗身而彈牙,每日新鮮製造。
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9 L) Y$ K. L. V+ Z: `! ]■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。
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