離聖誕節還有兩個多星期，但四周已瀰漫濃厚節日氣氛，銅鑼灣區當然也不例外，多個商場都紛紛掛上聖誕裝飾，想超近距離感受其氣氛，可選擇來到希慎廣場的Shelter，餐廳露天位置對正時代廣場，能俯瞰整區夜景。食物方面，這裏八成食材都是有機，包括法國雞和愛爾蘭三文魚等，全部不含激素，最難得的是聖誕五道菜晚餐每位只索價$508，非常抵食，前菜先來牛肉他他伴鵪鶉蛋，意籍大廚Simonetta教路吃的時候可拌勻鵪鶉蛋一起吃，牛肉的口感會變得嫩滑。主菜可三選一，推介愛爾蘭有機三文魚柳伴有機小扁豆，先把挪威三文魚略煎至半熟，令魚肉保持鮮嫩軟滑，配上大廚特製的甜酸紅酒汁，味道鮮甜開胃，Simonetta說小扁豆在意大利寓意財富，所以每逢過時過節必食！另一選擇是火雞和牛扒伴鵝肝慕絲，牛扒肉質粉嫩多汁，口感一流。此外，甜品推介冰凍沙巴翁慕絲配熱朱古力醬，質地幼滑，甜而不膩，女士們可盡情品嘗。
% o. z* B" }6 P! |1 Z! ^% O& n [$ G2 k0 ?' ]: x' F+ E/ o9 T [5 q
; n) N# ]0 G, W6 j9 L# j平安夜五道菜晚餐：首輪$508/位，次輪$608/位
+ Y- }: N7 C7 B0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3 e3 j! n b. M2 _ p+ B! |
. Y3 u- ]6 m0 b2 J7 u) y# z c2 V
Shelter Italian Bar& Restaurant9 _/ j# e( V. X/ i5 F3 [5 T
銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
+ x2 r1 q# S* c5.39.217.76 |
發表於 2013-12-9 07:04 AM
| 