材料（18粒）：
" g5 i; v' B( Y# v5.39.217.76杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量* ^3 p6 S9 h+ `0 v
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) z% P6 r7 i9 p( x1 @* e- `% v" y公仔箱論壇餡料：公仔箱論壇0 Z( N% t+ p+ g1 i8 P* n3 t5 e
杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
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做法：1 ~7 s- o+ Y3 k4 X# q
1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( u" B9 K8 u8 l# O% i$ H
1 Q3 f+ W( D7 ~7 n, m( K5.39.217.762.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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. t6 J& j# t4 P, h6 A4 {公仔箱論壇3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。公仔箱論壇- v5 N8 E8 ]9 r" u& _* r4 O
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4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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