材料（18粒）：tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 C# x" U' i1 w X
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量9 Q3 V \5 [- l3 _% ]
5 W- r% V# \4 L7 H! z
. V% p7 N L1 f# R! `5.39.217.76餡料：
2 ?, }) S) ~: a: h" r8 i5.39.217.76杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
/ A- O2 v( x* ` ^7 N- B5.39.217.76
; k+ l* y( p! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \8 R- x/ R/ ?9 O8 U, z5.39.217.76做法：5.39.217.76; J! b/ u. s, [' ^) _ i
1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。公仔箱論壇$ l) a- g6 |2 [' R; l& y
" B& z7 L5 k4 e/ s3 r& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
5 x6 R' t& ?5 p+ W4 s5 z5 g( R5.39.217.765.39.217.761 h1 v R; F/ }% A, ]' z3 V
3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
l4 Y% G! n- i! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! W9 Y, A1 X0 _3 A3 W7 J0 y
4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
| 