[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

tonyyyf

【材　料】
+ ^2 C% p/ r5 F9 e* `8 j8 F5.39.217.76無骨牛小排  300公克
/ y4 o9 F* @2 \3 }; b5.39.217.76高麗菜  150公克 + Q, o' [4 B4 [- ^/ {, d4 L
西洋芹  100公克
! n/ y" ?- {3 y4 O, R) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
- C0 t' z- q0 n! G8 {牛高湯  3500cc
% g: I4 ]# |6 u" r' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵  50公克 4 W+ T: h. W* q' C$ }% h
【調味料】
' K& M0 q5 _2 n5 P5 O2 v1 G. k5 y! y9 _5.39.217.76月桂葉  2片 公仔箱論壇. N+ ~  ?. w$ J' x
蕃茄糊  2大匙
8 ]( C! e, I) |' c  z$ k5.39.217.76糖  1小匙
. p* n1 |- b- n9 g( [/ b5.39.217.76鹽  1小匙
& w$ y. V' e+ z  a5 d% |' T. X【做　法】 公仔箱論壇7 w2 T& D8 H0 ~5 ^
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
7 Y7 B' x0 X+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 a9 x1 I9 M; F# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
# n% l' L) E7 d( g9 S2 e0 Ltvb now,tvbnow,bttvb$ A% x, U- f5 I' f$ ^
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。