[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s& W+ M) }0 ?0 o+ K
無骨牛小排  300公克
+ J5 a2 o, z( }3 b) k5.39.217.76高麗菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 |1 w) p! M  \; k4 U% w
西洋芹  100公克
3 J% g# [" k: W2 C8 Z9 u紅腰子豆  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o( q) l$ X' c/ }
牛高湯  3500cc
3 G' \. M5 o) _* q& a! x+ w公仔箱論壇字母麵  50公克 ' v' I% Z8 F! i. A
【調味料】
" l+ L1 b, W) O- N% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 N- E- y1 }
蕃茄糊  2大匙 公仔箱論壇# G0 d; a% [  I$ e8 y
糖  1小匙 ; T: N& |* S  @- K3 C
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& x# |  _4 o8 s  Q+ V& _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: F) f. K  A/ q. Z9 k( K# K; a
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。