[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
& A" w6 o  `, O  a) n" F: \無骨牛小排  300公克 ' ^2 J% |1 p" z) Q. j
高麗菜  150公克
9 [! v# b- F' l$ U' z" r8 T$ x西洋芹  100公克 ! u5 E2 q  |6 G4 `/ t7 U
紅腰子豆  120公克
, {% t' [$ B7 y1 _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  3500cc
8 F2 `5 I1 M, n5 a字母麵  50公克 , f- Z# s9 I" ~# R2 |
【調味料】
% g' O3 U0 a7 H0 {公仔箱論壇月桂葉  2片
4 r8 l1 {, B5 g( N* c- i5 O2 r5.39.217.76蕃茄糊  2大匙 公仔箱論壇) h  E2 K' a& }# X- l( F
糖  1小匙
$ L- z$ ?3 H" D% Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
' ?1 J' [' v# Z/ d【做　法】 公仔箱論壇. g" Q: V( i5 I
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
" p+ r& u) V/ y, j9 A$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I4 a, ]5 E( O: b2 h) J3 H7 Y
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, n: l7 j9 ~! k( {* ~5 v

  ?: O) F8 S; ^+ ~5 N% P0 [3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。