【材 料】
: _ L( `, \* z5 D( P# T5.39.217.76無骨牛小排 300公克
# d7 w) d+ C! R8 N3 q高麗菜 150公克 公仔箱論壇6 `- R* ^5 L9 |# A! L" ]% a* z
西洋芹 100公克
6 Z0 W; n0 g$ m, ~5 }, W紅腰子豆 120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a1 E6 A+ w; a, u K2 I& L
牛高湯 3500cc 公仔箱論壇 \7 ^0 x }: g" }% {0 O) t, |4 `
字母麵 50公克 5.39.217.761 {" b2 { f$ }0 t q/ [
【調味料】 5.39.217.76 c4 T: n4 n* e% [6 M* _
月桂葉 2片
2 x9 G. b7 t$ F1 H9 j, I, u公仔箱論壇蕃茄糊 2大匙
# s* S' e% n( B! F# u; i8 V( C, \( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 ; s# C, ?* y1 U& } r
鹽 1小匙
k6 v: n# x) T" c8 W【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 I* u7 Z$ V* \# H9 W$ w
1.高麗菜洗淨切碎;西洋芹去絲切碎;紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味;無骨牛小排汆燙後切小片;字母麵煮熟備用。
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& ]" _9 `- L& F; u* Z2.取一湯鍋倒入牛高湯後,再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆,並放入蕃茄糊拌勻煮滾後,再以小火煮30分鐘。
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& L. [. [/ e: k8 Y" D2 M3.起鍋前加入糖、鹽調味即可,另可加入字母麵一起食用。 |