酸辣湯 5.39.217.764 J9 K" z2 {$ A- }. I
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材料：
4 E) Y# R: T/ w4 [ x8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉絲半碗、
, u9 x# w a v! i* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲半碗、
5 b( S$ v" [ b1 rtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
: g$ R+ A) p( ], z7 p公仔箱論壇豆腐一小塊、
0 C. J1 h1 a% _8 O5.39.217.76紅蘿蔔絲半碗、
: ]% Q9 ~9 j1 P# Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋一個打散（或蛋白一個）、
& V8 Y; }) D) r2 Q* L: G& c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 3 杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% F. N- D# l$ C* L$ I6 _
開水 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 c( i$ ^+ g. `0 m3 [+ v6 u
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醃肉料：
$ s+ D4 \1 z6 J. M: { P公仔箱論壇醬油1小匙、太白粉1小匙 公仔箱論壇& j. S2 n( n- H4 p L& u0 Z* F
# {- W: r T+ g8 m$ _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 H7 U% e( G- s0 X( G
太白粉水：公仔箱論壇6 f5 F Z! j0 W) y9 d' Z
太白粉3大匙、水3大匙
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! o8 ~( t$ i. @& y調味汁：
. S3 |# g- ]) Z1 u7 I( V( T6 U5.39.217.76醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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1 l3 t/ }: R3 ^4 L* Q5.39.217.76做法：
1 I- w1 t6 S4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 R1 d& g* V) y+ m/ Q% Z
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
s2 ~6 X0 n5 t* L; o A3 vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐及豬血切細長條狀tvb now,tvbnow,bttvb- l4 f) B. K8 Z( y8 c1 m
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
" k" F* o( l7 ]& Y) d, p0 F煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。$ s; I( D" w6 g# M5 D7 d/ L2 C( _
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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