[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯5.39.217.76, v. _- i5 l/ a2 h; k; b7 f
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【材　料】
- F3 B* R" _' M4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆
" P+ T! s% w3 {法國麵包  3小片 5.39.217.760 d5 ~$ Z3 s' h% f! w
奶油  1大匙
7 h4 a: z5 y# ^) Z/ |3 j6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  500cc
  f2 X( M; a" _1 |$ y# g9 w( y切達起司片  2小片 5.39.217.76+ Z, p5 l0 ]* M7 L& j& t
【做　法】
* c4 o+ f  a+ ^8 L9 A/ H* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。
, P1 A7 v/ }" y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) _1 n6 p4 Y/ [
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。公仔箱論壇/ ~% N1 ?  n+ |/ r- }

+ f* x+ v9 i1 i% N! U( w3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。5.39.217.76/ X6 L; b: U$ O$ p

0 r1 C7 c2 J+ J1 _. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
6 y# I$ o- a( K, s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 D1 u. T& g9 c/ I7 m  w( ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。