[西式食譜] 洋蔥湯

tonyyyf

洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], U5 X% T. C3 k- V% t$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" Q# c) }& p) X4 P& L3 U- P
【材　料】
5 R6 M+ Y* ?6 O! v, q, E6 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
' X+ V7 ]. N! P* R/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  3小片 公仔箱論壇0 t- d6 Y2 K1 o' F3 z( E; G0 i
奶油  1大匙
4 A/ Y& l& ?3 T* P( [+ }公仔箱論壇牛高湯  500cc
2 P3 M6 |  ]* q. P; q, u& L/ s切達起司片  2小片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 F# s0 y9 ]8 {8 \
【做　法】   w- q: y, l0 L6 p# A# R% h4 h
1.洋蔥切細絲備用。
9 `; B% @- ?; K7 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' \9 U7 `" y1 c0 p6 b
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
. M# U( ~+ }$ b" O2 K  f公仔箱論壇公仔箱論壇. A  M7 _/ X  i$ }
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
  U6 o1 Y0 [! Y/ X0 l! q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 Y4 ]+ M8 f: c公仔箱論壇4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇" ]4 w7 p$ j  g& n2 x

0 R' N- @& t' F" etvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。