[西式食譜] 洋蔥湯

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【材　料】
+ P  P; T% q  G3 y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 ) ]0 O3 t: m& |
法國麵包  3小片 ( F5 {) t0 o0 T6 V8 a
奶油  1大匙
" i  H# i+ x3 b, A8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  500cc
6 U3 `. M" Y1 d  |1 F$ f切達起司片  2小片 " w% A: o; t* {, E3 P; ?$ L6 Y
【做　法】
' {* k6 ^+ S4 V# [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。5.39.217.76+ g4 W4 X# X0 v* K
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2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
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3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。" t2 |8 Z3 j7 ^& X, V

- b, Z" Q7 D# X$ S  \公仔箱論壇4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
1 S2 l4 o' b4 M; G& N! ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' m5 G- O- D) N% F' ]* B! i
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。