材料(2人份):公仔箱論壇3 ], ^9 W: ^! n& ?7 g" N
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許5.39.217.76" @6 D, v( f3 b6 H2 S5 f
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( N+ P7 E, x- S! Y9 |做法:
, O4 \/ j. E' V; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。公仔箱論壇+ j, n: o4 h0 ^4 q- \+ `
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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, r( i" B$ L$ a t3 V* h R煮食重點:5.39.217.76# I* ^# [" Y4 m4 |4 E+ v" p8 H
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。
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於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。- v: [" X8 g' i# I( q
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