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[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):
, ^" F$ q5 ~1 o- r0 T" X, ?" P5.39.217.76全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許$ U& {! Z% m  D4 Y

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5 o- `8 R* X  d3 r; }) b" s! i做法:
. z7 o4 I8 \; s9 ?5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。tvb now,tvbnow,bttvb  w0 [9 k5 `- p. |/ z. W+ b

  `/ a4 h" Q6 e/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。公仔箱論壇9 O4 l4 `* ~" M
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; q6 p- X, J4 f2 K公仔箱論壇煮食重點:8 _1 k- f: K9 `& ?9 d! h# k8 o( W
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。公仔箱論壇9 u( b5 ~  K& Y9 h! j
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於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。公仔箱論壇$ _# K% u. [" y# c
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