材料（2人份）：5.39.217.76/ z- a( o- B* I$ I4 L+ `7 t% q
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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- c/ f' N: N8 E- W$ z% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I; [; J& A0 ]/ n做法：tvb now,tvbnow,bttvb" m; D( I% u& u) K5 y7 Q/ l
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。& \5 Y0 Q; a! ?# B& a
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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2 V$ |! I' u$ ?' |5.39.217.764.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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煮食重點：
6 P: {* a- Y; `# Q* w2 x9 X. P酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。公仔箱論壇* J3 x v: Q3 H+ s
9 D& }! u$ P( P( }& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。* |' H% i' o+ h7 J p
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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