材料（2人份）：公仔箱論壇3 x( c" i( i7 _
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許/ j: X% Z/ o1 D2 k, R% ~& ]& f
8 W; _/ r6 d9 J$ X0 ~5.39.217.765.39.217.76/ V! }/ m7 p& Q/ G
做法：
* `5 J4 Z. w' a5 s1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
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' `, I: p, ]- M4 t公仔箱論壇2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。9 o" V ?/ z8 V; G6 i
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& { t! H w0 O% N4 Q+ X
3 H2 R: s' Y: e r6 K公仔箱論壇4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。公仔箱論壇6 {3 f* F9 U: @* [" K
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]9 m+ F. F$ w9 f; _6 k/ ?+ p# o2 L公仔箱論壇煮食重點：
3 J; n/ u4 }- K. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。; o; C* T# E6 O: M- G s# c) q
+ O5 p% v% {! T, Z7 c; a' O於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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