材料（4人份)：
p$ r( M* f! ^& u, Q4 \1 g4 D3 \# n公仔箱論壇全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- [3 K" z, X2 i: j! C9 m
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6 I7 M- S" s( y# G8 f4 O1 D雞扒醃料：
6 J0 \* y7 j! m4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙- ^- Z7 Y; O1 b" r0 q* ~
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醬汁：5.39.217.763 D; g7 w0 k0 N8 f* w) g9 m
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：公仔箱論壇2 E' e# m/ n* p7 P$ q2 ]
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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@4 N: k" A; U; O# j8 vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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! E9 @) T3 @" o. `/ Z9 U3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。5.39.217.764 x) @! u- _% p& L, I; q
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/ s) D. `( G5 y2 P M! @tvb now,tvbnow,bttvb煮食重點：
" a( ?$ }* r" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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