材料（4人份)：
9 B/ o1 d6 l2 h+ K公仔箱論壇全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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" v% j4 X$ t0 S公仔箱論壇雞扒醃料：
3 _% [1 N* t. t鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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9 R2 r7 a O* k2 a; w3 [3 p0 atvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
9 E, Y( t" j2 u- V, ?6 P7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：
( M7 P5 B; W4 o1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。8 e" A* Y2 P+ R3 E' ~1 m1 p' d$ d
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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2 f( _4 |4 W: V, y3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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Z; A p4 B2 ^. }0 H' }& m! e& m公仔箱論壇4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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' U6 p, G) \$ w/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食重點：
+ a6 b; \( _( t' k" w3 Q! b小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 w, v% {% T. O n1 L1 |* E+ S
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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