材料（4人份）：
~- R1 E6 [6 c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙5.39.217.76 r' V* v* s3 D( i' v, [# | `$ e
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 [ T+ ~. o: F3 o" f. {
1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。% T, N( Q6 Z9 P8 B! `
7 W* `0 s; [" V5 I8 t* c( {2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。
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- T8 o m1 q3 f( V! F3.上碟後鋪上芒果片。
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4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。tvb now,tvbnow,bttvb( D8 P' N5 `% Y( }
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: w0 _( z) E4 p3 Z" Vtvb now,tvbnow,bttvb煮食重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* Y/ I" m0 m( \
米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。
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% r0 B+ u# {# l/ i3 a公仔箱論壇在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。
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6 y8 D0 y$ v% l+ I$ [/ C5.39.217.76烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。5.39.217.76/ R) U5 k- ]. G4 E' U# y* R; p
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發表於 2013-12-8 07:04 AM
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