一般纯不锈钢锅具的导热性能都会比传统铁锅慢,所以不锈钢锅具基本上都不会是单层锅底,最起码也会是复合底或者整体三层钢一体成型;公仔箱論壇' \" |8 g8 R! u0 e1 h* a/ k5 C/ N
不锈钢锅具如果底部是430导磁不锈钢的话,用磁铁去吸是能吸住的,但不代表它就是铁锅,用了430不锈钢就是为了可以用在电磁炉上;5 i' B, u' U/ W
! p1 A: |: o4 O1 a' Z# `, Z; ^不锈钢锅具如果用在明火炉上的话,一般都会有轻微的发黄,属于正常,如果严重发黄发黑就证明每次洗锅的时候没清洗干净,特别是要洗锅盖和锅底;tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 m K# b3 e) O* q
/ c* |) d$ f( N& U! Xtvb now,tvbnow,bttvb如果不锈钢锅具发黄了的话,可以用马铃薯去擦,就可以恢复光洁度。 |