材料
, q5 M1 z- R' n/ _/ c4 L1 H白飯 2碗5.39.217.767 y' k; L. C' P7 z5 ^
, m# \% K# j. t8 l, z+ T9 K7 `7 z( ztvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙9 G, P* _4 Q# L- O) L
7 F& z2 o$ _6 G洋裢粒 3湯匙
2 E2 @/ ~" a, c5 atvb now,tvbnow,bttvb4 J' s$ U7 n2 Z6 o1 f
蛋 2隻
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鰻魚 1條
+ ^ {( m, k* l) o LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z' \. r9 N, G5.39.217.76鰻魚汁 1樽
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0 ^9 O* w& m- a! ~( n- K公仔箱論壇薑（切絲）5.39.217.76- W1 h z' o# ^6 ?& ]3 S( r3 o4 H
2 i# a1 C/ | M& O1塊海鹽 適量
; C! X$ U. P$ g8 A; Rtvb now,tvbnow,bttvb
( I5 n( l+ }) ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量5.39.217.76- R7 T( d0 C( A
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製法& @4 m% c( H! _7 E4 @, n0 c
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb1 U/ W. O) S* ?- g8 G( _/ P
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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9 b, M% E: z7 x2 D t2 r! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 i7 C" E, j; n1 u6 K3 J
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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