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日式鰻魚炒飯

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白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb* m7 Y* F0 F: ^- i6 S/ R

2 i( x# u- H8 o0 [' U蘿蔔粒 2湯匙
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鰻魚 1條+ C$ m: G3 B. y
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鰻魚汁 1樽公仔箱論壇5 `) ]- w9 o% a% O
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薑(切絲)
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4 B( E+ W. y2 {4 D1塊海鹽 適量5.39.217.76: a- p- ^* n1 ^3 w, u/ |
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇) X. }- @6 \3 D$ f; Y

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製法
: t3 U3 F- y: d6 I6 M7 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S5 w' D( u: X: ?1 r: V0 h

$ ]( v- y" W0 I* X' G3 G6 H- X- Q公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.76+ r: p2 P3 q. N8 K, r
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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