材料
* A) A. _" N+ M2 N7 _5.39.217.76白飯 2碗
" B; h6 u) G6 j. ]7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A6 U' T& |! C, c M1 u1 k蘿蔔粒 2湯匙5.39.217.76, k9 f6 G, f# Z8 c+ H
9 @ n& H# D- Y" T* W6 q* `; s洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 [) Q, ]3 f. r
# J! k% Z: g* }/ i/ j4 I `, `薑（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: X' t6 Q2 q1 j' Z9 I
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1塊海鹽 適量
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I! G0 `$ q; Z8 b* V白胡椒粉 適量: W! }. q2 t ?: I/ e
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製法
) } t4 G: i ~- D1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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- R8 S' m( u" v$ E# w7 U2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇+ u3 l% y; I% x) @1 Y v
6 U+ Y" q- V. H3 d9 @5 G p6 S5.39.217.763. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。. w. ?# W/ {, T ~- {* K/ A# J
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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