材料
* I' [$ ]4 l# H; @6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗6 ?3 b" \+ c% K0 j# Y; z5 e& J1 C
4 {# |& L q1 L- f蘿蔔粒 2湯匙" B; F2 W" _$ `) s$ ^* m, a9 }
/ C& Q2 W! t" ^! W7 }5.39.217.76洋裢粒 3湯匙) H3 L) B: x4 h% p5 T* k. V
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8 W d8 s& A4 ]% P鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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/ J7 w; G& x2 Y- Rtvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）公仔箱論壇3 _; \- S0 p+ \1 l( I
3 D* w4 a- Y2 v1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量5.39.217.766 D/ }' B) g6 h
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5 B/ V* V- p6 |, \製法tvb now,tvbnow,bttvb# k' i+ v! Y ^
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇! @, @" P0 P, L
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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