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日式鰻魚炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 L) t9 ^/ R
白飯 2碗4 c9 D# u4 P+ F6 e' Q$ u( c
5.39.217.768 w  E) Y1 h: T. E- \
蘿蔔粒 2湯匙" ^! F# {: a9 {8 H

/ E2 ?7 B: _/ r7 |2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢粒 3湯匙
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3 Z0 _  p; a/ V9 x$ [7 }蛋 2隻5.39.217.767 r! @( o# \# F( x3 [

& z4 d. m) G  T) a/ w6 Z* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條
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; f( u* R. K7 l( Z7 D5.39.217.76鰻魚汁 1樽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ [) p+ [% _. h  P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 M8 T8 t' g6 h
薑(切絲)
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1塊海鹽 適量
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7 U# R0 ^. t$ P0 Z* Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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製法公仔箱論壇. r; q% `0 m. i7 E
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W* N. X9 {* A5 X3 O1 [; e) z' R

3 G1 g, z' y: ~& N  \2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.76. g: ]2 v5 Y/ M) o$ {3 N; V( }
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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; T! T4 E; Y; L. m[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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