材料
1 c# v( u* N5 V' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙% b4 e) ], e' s- K0 P
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洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 l4 d" S* A" Y
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鰻魚汁 1樽
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. C/ F: n2 l" f: @' J公仔箱論壇薑（切絲）
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1塊海鹽 適量5.39.217.764 W z* \/ t+ `7 G; x! M( E7 _5 F
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' A+ j: d5 T" ^! s s
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1 H9 q) f) u8 T3 g1 o製法
* u* x% t! T& i) `公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 b2 K+ m( L* \
+ [; |, B) @' ^- q. e4 R$ E2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。; t9 l! b$ B! c4 j! s- I$ O8 c
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.764 { i9 [, X5 Q9 a$ t
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