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日式鰻魚炒飯

材料公仔箱論壇) A: r4 E  E5 U! p/ |4 H
白飯 2碗8 _4 w, T& b' M: b* i! O8 M7 {& V% V

( a4 v' n, [0 L4 g+ d8 }6 I: d公仔箱論壇蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙公仔箱論壇1 z6 ~" ~3 ]( W; I, C( W
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蛋 2隻公仔箱論壇9 U' E# D$ c3 l/ R& z. X( G

1 F4 z" c8 M$ ^. G& @9 u3 ~7 \# Q5.39.217.76鰻魚 1條5.39.217.768 |+ `; x9 ]8 G  t) q" Y

" i+ Q+ m5 \; O" x* n5 y/ A* k鰻魚汁 1樽. h9 N  L* @$ f; i; a" H* q- t
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薑(切絲)公仔箱論壇( N0 v5 ?& b6 h% M3 g( x% Z/ ]
公仔箱論壇9 g5 T+ S# a" ^1 F: ^* p
1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量5 L- F# e9 i1 b9 `' E

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製法5.39.217.762 y  b5 f# I& u6 x( a
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 ]! Q% i6 y

% c8 }5 U+ M* }: Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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. c, C4 ^) ~; o  Q7 r. {5.39.217.76[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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