材料
) y! t4 g+ |4 v0 R1 K* e1 c$ X白飯 2碗
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" S. r- u3 H3 A0 n6 p* D) ?3 L5.39.217.76蘿蔔粒 2湯匙
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& y7 w, f9 j0 z: m$ R. N0 S% U洋裢粒 3湯匙
) ?9 p k! S. D& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# J3 p4 }+ L" G' H. d
蛋 2隻6 w3 {5 V; F7 B! _# D% G0 M
/ N5 a) q8 Z: U/ g* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條
: S b$ @: j# {. M7 H2 O+ G8 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z1 y, [& Q7 I+ g9 A' d
鰻魚汁 1樽6 v6 A5 \: S5 ~1 f" X
; [0 P/ }' E/ O% d薑（切絲）
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$ e+ Q( `: U0 l$ K( j* Ntvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量" x! h5 ^7 y, @6 K8 s9 \
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+ z, V L. U1 S0 N+ o, K* I/ s5.39.217.76製法
# t+ ^. M) N' e3 B# ~1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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* L1 L, V1 W9 d! D! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。公仔箱論壇/ N# r: n- P1 q9 ^
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