相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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" l4 o. j h6 Q# J# v5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- u5 d+ `9 z m; ^
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇! |& b9 z& h$ D
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粟粉 上粉用
9 [- U- t6 U+ V8 F* U4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& I/ A. `& @8 W0 y" \) ~
乾蔥 2 粒 [切片]
9 Y( d. e e& P8 u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i8 {6 ~$ Y P0 ^" y- i蔥絲 裝飾用/ Y# q$ ~& }6 \
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製法tvb now,tvbnow,bttvb" D& \# S, L! b
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5.39.217.76: d! N$ q, @ ]% z
4 I7 c& R; \; ^# dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- F4 t, w; I0 B) L( j
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。6 i, G* \! ^: ?/ {& ]/ Z
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! W' N" f) Q# `1 D! stvb now,tvbnow,bttvb調味
& i. u- r4 K% |% O- U* O醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d9 w, ]) K+ D, a+ U0 A+ l, V$ r) l: o
& G+ x+ x4 V3 ?3 z+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，
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1 G, R" Z* w6 R7 o Q( Z4 m [* K胡椒粉
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8 T& X+ p* [6 x9 ^5.39.217.76適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，5.39.217.76' @3 y# y& u. u6 k2 W0 o9 D n6 T. ^
5 O0 o( T& S2 N公仔箱論壇可樂 8 湯匙，# u. [/ ~: e% R
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粟粉 1/2 茶匙，5.39.217.76& w6 ]) ~; c) e; l. ?
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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