相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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2 W- h& \% o, O材料
+ [1 q' |6 [8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]
X& Z3 p; c3 t j! O- @5.39.217.76
$ j7 E; \3 Z; d: d蔥絲 裝飾用
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% S2 d$ V% r: H2 F7 y+ j. C6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
: R1 W" y3 b; u: y# a' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! k7 @! k; e1 J4 S7 w# D
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。3 d0 i: B* W; J1 g/ ]
: j7 [5 C6 i* A7 S5.39.217.763. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。5.39.217.765 H5 b0 R7 E' k% ~
2 I1 }3 Z" n( S1 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" B. @/ h3 |! r* _. a0 ^
調味8 ?8 Y# L, s6 w6 ^1 _4 ]0 T, z2 h
醃料：5.39.217.76- ^. f) H6 A$ `
- Y! V9 T$ U a5 K) N5.39.217.76鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉
0 T0 ?9 r5 r$ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 Y% l& S: P" q! }, e! _; F
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，& e) D. W% l n
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可樂 8 湯匙，5.39.217.76$ J0 p. ?6 |0 q4 @! a& B
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粟粉 1/2 茶匙，
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; a3 ^* N& R) o) J% V) s糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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