相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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/ V* \7 Z- e5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 `$ H. _% D
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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, u* l3 I9 a9 U- x7 c4 q: K5.39.217.76粟粉 上粉用
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1 `' D! m. d# H Q5 o乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.765 {2 `- z! Q+ f4 U& j, i( s
) |1 c' g4 Z% L" m; i7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 裝飾用0 _( x; Y g& t- q! {( Z2 R
公仔箱論壇/ R- N. P' T' c, r7 Y
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製法
2 \" x3 ]; y" t `. a1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5 W. j4 ]; r' b; i6 {& ~! J, u
, q$ i" ^% Y( _$ V1 @3 T2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇9 N3 K. t5 I. a8 x$ I
% |9 a9 V, T% l) `tvb now,tvbnow,bttvb3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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. N& D0 Z# s$ Z( g1 g7 W5.39.217.76調味
1 G$ P; P H# I9 i& }7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇; B% O# o+ h" ?& R6 g. f
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鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 T( k3 |" A3 O* A8 e
4 N9 u. G6 v/ P6 x$ M4 w2 U; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X6 t+ L" M5 n& z
適量芡汁：
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) o K. T' {& t# [/ F& ?' |. itvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb9 H. C" J( C3 d% b8 a9 \
+ k3 Z) @9 c5 ^公仔箱論壇可樂 8 湯匙，
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, ?0 Y, ~6 Y& S4 u# h. Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，
t/ X% q3 T0 O6 j1 x& A- {( g5.39.217.76) r- P5 n& e1 {$ o0 \/ d8 Y5 S: K
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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