相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
9 r3 Z7 r- ^3 z( J9 H+ O9 C8 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% v! L5 ]3 v6 y
: O' i% U/ U# h2 t! E! V1 g2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76% e$ ]) |5 p7 X. v8 }; d
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 B( ~* m) X$ ?: A
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粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]8 J% O7 K, t0 K; g6 Y9 N8 _! B$ z
% ^1 i. p9 R6 @8 U2 A2 a5.39.217.76蔥絲 裝飾用
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製法
1 ?) C2 E: n# `; v9 h1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。8 x1 O1 b# C4 G" z0 Y+ |* @$ O
4 d3 ]. [6 C1 J' I3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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" q! A1 e k1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* D! B6 P# |& | p3 m* M3 z
調味" l( Q4 X/ T3 e: Y( n' p9 X
醃料：公仔箱論壇4 K: P9 v/ c$ |$ }6 k
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鹽 1/2 茶匙，
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/ z5 e, F, H0 _& D+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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適量芡汁：% e/ _2 |2 J/ ?8 T
# S5 ^- e, C6 r$ N. m" v# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，
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% v1 o; [6 t' I4 N5 ?6 O Q5.39.217.76可樂 8 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! f/ x, @% H9 ~5 y; r
6 `$ o9 m% x/ J3 s/ P tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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