便祕是多數女性的難言之隱，早晨太匆忙沒有便意，結果一周匆匆過去，看著隆起的小腹只想快點把宿便清理乾淨，網路有偏方顯示，黑咖啡是有助排便的方式，溫熱的湯汁喝下肚就想跑廁所。營養師表示，咖啡的確有刺激腸道排除宿便的效果，卻不是人人適合，現代人平日飲食不均衡，且攝取熱量過高，以致使肚子積聚了宿便，長期下來體內毒素排不掉容易生病，不如一周訂一天清腸日，好好排毒。5.39.217.76" E9 P# A/ j! m. G) g2 ?
8 d4 J" M2 R7 K% _6 B9 f* D
& x: U+ w9 T6 Q. G1 W5 ~/ G% o黑咖啡清腸 心悸胃虛者NO！
, c$ j4 K% D- Y( d! }) R公仔箱論壇
) x: C+ B( k5 N g; e7 }8 p9 k. n5.39.217.76侯玟伊營養師表示，咖啡的確具有刺激腸道的效果，溫熱的咖啡喝下肚會使人體有便意，但是大量咖啡中的單寧酸會刺激胃壁，胃功能不佳者長期用此方法排宿便，恐引起胃痛等毛病。另外，本身容易心悸者也不適合利用黑咖啡清腸，即便是胃功能建全的一般人，一天也不應超過２杯黑咖啡，若是飲用後發現未如期排便，也不能增加飲用量，這樣極易造成咖啡因中毒。0 `5 l; d+ K; [ x" M) Z' C7 w
/ y6 h. n$ _% U. E n7 a/ K( K訂定清腸日 五穀高纖當主食9 r" M; _/ i* z) G
' {3 @% n1 w# j) x2 ]2 t營養師進一步表示，上班、上學一整天相當忙碌，又因為外食無法吃到足夠的纖維素，與其常用黑咖啡，或者狀況嚴重時用浣腸來解決問題，不妨一星期選一天方便的日子，將這一天訂定為清腸日，好好排毒。
( g" l1 }+ V2 h' I6 B+ @
, |1 e1 N2 p/ T! N6 M清腸日當天禁止吃高油脂、高熱量的食物，以蔬果為主搭配五穀類和蔬果汁，不要喝含咖啡因的茶、可樂、咖啡和含糖飲料，補充足夠的水分（每公斤體重約30~35C.C.的水分，例如：50公分的人需喝1500~2000C.C.），再加上吃維他命B含量多的食物，就能達到清理腸胃的效果。+ \$ X6 a5 ^( ~/ ^. R- j
" v% l* Z8 y: G" l6 A3 R$ A% U5 I5.39.217.76胃潰瘍肝臟病 清腸要「擇食」* p7 K: E7 p/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* e# r% W" p- w) D% a! c4 n
許多人以為清腸，一定就是只能喝流質不能吃東西，其實不然，正確的清腸需要在身體能維持正常的運作下進行。而食材上的選擇也要注意，像胃潰瘍的患者就不適宜進食太多粗纖維，肝臟疾病患者體內需要澱粉，如果澱粉量太少只吃蔬果，肝臟無法產生肝醣，會導致身體負擔。因此，慎選適合的食材把握清淡原則，清腸日一定能貫徹執行，排掉多餘的宿便。公仔箱論壇, \' U- F) F# S" @9 O! `
* Q9 b9 \* n0 q* F0 p4 y0 k6 h7 S$ z
清腸日參考菜單tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 G. i1 ]" t6 A. T! j
tvb now,tvbnow,bttvb9 u: @! [6 l6 x& _
下列為參考食材，可自行調配運用：
9 z) e h8 g# Q6 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ r# P# u' o" M
早餐：五穀雜糧麵包，內夾生菜、小黃瓜、番茄、低脂起司、無糖豆漿、芭樂。公仔箱論壇0 _- t& W" D, g0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb; n: e, G; s+ ?, F; a% j
午餐：五穀米、鮪魚炒甜椒、燙空心菜、清菜蛋花湯、奇異果。
9 u1 Z+ w; o$ V) H; c
+ s S. @ w4 P晚餐：地瓜、皮蛋豆腐、水煮花椰菜、去皮雞肉、蔬菜湯。
6 {# y$ _$ O ~3 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb H/ X$ A' L( G# [5 i0 ~ _- s$ A5 N1 ?
【營養師小叮嚀】：5.39.217.76& O& d$ T* I7 Z: Y P7 Y# n
- A5 t. f. X" {公仔箱論壇清腸日這種方法是因應學生、上班族所調整，應該平時就要養成在清腸日食用清淡高纖的飲食習慣，才是真正的保健之道，平日常外食者也應盡量選擇纖維量高、少油炸、少羹類的食物為佳。 |
發表於 2013-12-6 12:19 AM
| 
