你還在猛嗑炸雞、薯條等油炸物嗎?小心高油脂、高熱量容易誘發心血管疾病,成為健康殺手!尤其入冬冷鋒一波波來襲,正是心血管疾病的好發季節,患有心血管疾病的患者若稍不注意,恐有猝死風險。心血管疾病患者平常就應留意日常飲食習慣,尤其應該避免高膽固醇或高脂肪食物,建議可以喝具有降血壓效果的茶飲果汁,以降低心血管疾病發作。tvb now,tvbnow,bttvb& @# F8 I' J& m. g7 C8 `/ z
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不當的飲食習慣,像是攝取過多高膽固醇、高熱量的食物,容易增加中風和心臟病的發病機會,傷害心血管系統,而食用鈉含量過高的食物,恐有罹患高血壓、動脈硬化等心血管疾病。此外,不良的生活習慣,如長期抽菸、喝酒,也會使得心血管阻塞的機率相對增加。
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中醫師陳潮宗表示,除了注意飲食與生活習慣,心血管疾病患者也可以透過攝取降血壓的茶飲,減少發作危機,中藥膳「首烏丹參茶」即是不錯的選擇,因為中藥材中何首烏具有解毒消腫、降低血脂、減輕動脈粥樣硬化的效果;丹參具有祛瘀止痛、活血通經效果。
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另外,平時也可以攝取降血壓的蔬果製成蔬果汁,包括番茄含有茄紅素,抗氧化力佳,能降低血管栓塞的風險,對於心血管疾病有極好的保健效果;芹菜也具有降血壓的效果。詳細內容如下:) L' @/ F4 a& b7 _4 R- ^) x0 D+ X
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【首烏丹參茶】
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材料:何首烏10克、丹參10克、蜂蜜10克。
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做法:
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1.先將何首烏、丹參洗淨備用。: |$ ?$ r* Y1 K8 p% m* ]
* V5 `& V* ?0 C( D) p5.39.217.762.取一壺約600cc的水,煮沸後,再丟入何首烏、丹參煮滾10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 k" w2 |1 d! R, N; k- z+ O
* k: `4 t9 q9 c/ b0 k1 M" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.濾去藥渣,加蜂蜜調勻即可。公仔箱論壇3 P" n# ~1 Z5 ]& U7 _8 @
1 O+ A" i% L1 G. ]1 q5.39.217.76吃法:代茶飲用,每日1次。公仔箱論壇) C$ x& F! \- c# B( T
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效用:活血化瘀、抑制膽固醇升高,可緩解動脈硬化,適合冠心症、高脂血症患者飲用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h. R! \* o0 K( S
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備註:孕婦忌飲用。
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; ~1 n( k; D& V" D* o- ?【蕃茄芹菜汁】
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材料:番茄200克、芹菜50克、檸檬汁20克。3 {: g& ?, u* p5 }: s/ P
2 }9 N- q4 T; z! C% z) m4 }4 x做法:
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1.番茄洗淨去皮,切成小丁塊;芹菜洗淨去葉,切成小段。3 X3 J) L8 }6 Z" m+ ^& k- s$ y
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2.將番茄、芹菜,放入果汁機中榨汁。
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3.倒入杯中,加檸檬汁調味即可飲用。
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效用:富含維生素A和維生素C,利於穩定血管健全功能,能使血管暢通、強化血管壁彈性,對於抗動脈粥樣硬化,有相當好的益處。- W" |6 ~% _5 k8 c( E+ j. W; X, ]/ c
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【健康小叮嚀】:1 }# v- y; _' s8 j
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冷颼颼的冬天是心血管疾病的好發季節,預防心血管疾病應從「三多三少」的飲食原則著手,三多即為多食用蔬果、全穀類、大豆蛋白質,這些食物含有膳食纖維,能幫助身體吸收並排出多餘的脂肪及膽固醇,且還可以幫助腸道蠕動,降低大腸直腸癌的發生機率。
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* F5 B# f# j/ w+ G, L. a0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三少則為攝取少飽和脂肪、少熱量、少鹽的食物,像是應減少動物內臟、蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物的攝取,此外,含油量較高的食物,如肥肉、蛋黃酥等也會促使血脂升高,而要減少鹽分的攝取,烹煮時最好多採用清蒸、水煮等較清淡的方式。 |