你還在猛嗑炸雞、薯條等油炸物嗎？小心高油脂、高熱量容易誘發心血管疾病，成為健康殺手！尤其入冬冷鋒一波波來襲，正是心血管疾病的好發季節，患有心血管疾病的患者若稍不注意，恐有猝死風險。心血管疾病患者平常就應留意日常飲食習慣，尤其應該避免高膽固醇或高脂肪食物，建議可以喝具有降血壓效果的茶飲果汁，以降低心血管疾病發作。
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不當的飲食習慣，像是攝取過多高膽固醇、高熱量的食物，容易增加中風和心臟病的發病機會，傷害心血管系統，而食用鈉含量過高的食物，恐有罹患高血壓、動脈硬化等心血管疾病。此外，不良的生活習慣，如長期抽菸、喝酒，也會使得心血管阻塞的機率相對增加。
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中醫師陳潮宗表示，除了注意飲食與生活習慣，心血管疾病患者也可以透過攝取降血壓的茶飲，減少發作危機，中藥膳「首烏丹參茶」即是不錯的選擇，因為中藥材中何首烏具有解毒消腫、降低血脂、減輕動脈粥樣硬化的效果；丹參具有祛瘀止痛、活血通經效果。
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另外，平時也可以攝取降血壓的蔬果製成蔬果汁，包括番茄含有茄紅素，抗氧化力佳，能降低血管栓塞的風險，對於心血管疾病有極好的保健效果；芹菜也具有降血壓的效果。詳細內容如下：
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【首烏丹參茶】3 }: ]6 y5 ]7 ~$ O x
7 J$ `. b- t, u5.39.217.76材料：何首烏10克、丹參10克、蜂蜜10克。5.39.217.76" o5 A. T$ X& J2 v3 |
) m. k( G: k3 \7 x, f公仔箱論壇做法：公仔箱論壇$ W# t' e# b) N8 j7 f" O1 i1 O
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1.先將何首烏、丹參洗淨備用。
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( }- u" r% _" x: M' C" G! W2.取一壺約600cc的水，煮沸後，再丟入何首烏、丹參煮滾10分鐘。
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3.濾去藥渣，加蜂蜜調勻即可。
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吃法：代茶飲用，每日1次。5.39.217.760 Q0 r% m8 N3 Z
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效用：活血化瘀、抑制膽固醇升高，可緩解動脈硬化，適合冠心症、高脂血症患者飲用。
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( z2 @, [$ V+ d4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：孕婦忌飲用。
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【蕃茄芹菜汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 Z/ _6 ~1 p: e+ z) ^, j
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材料：番茄200克、芹菜50克、檸檬汁20克。
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做法：
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1.番茄洗淨去皮，切成小丁塊；芹菜洗淨去葉，切成小段。
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3 N. r9 c' Z, Q$ }% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄、芹菜，放入果汁機中榨汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 o% f1 P, E! J- Y7 y, s
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3.倒入杯中，加檸檬汁調味即可飲用。
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+ C5 Y6 a* F8 Y# _吃法：每日1杯。
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% ^# m5 I2 O; c7 t2 o效用：富含維生素A和維生素C，利於穩定血管健全功能，能使血管暢通、強化血管壁彈性，對於抗動脈粥樣硬化，有相當好的益處。
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【健康小叮嚀】：
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冷颼颼的冬天是心血管疾病的好發季節，預防心血管疾病應從「三多三少」的飲食原則著手，三多即為多食用蔬果、全穀類、大豆蛋白質，這些食物含有膳食纖維，能幫助身體吸收並排出多餘的脂肪及膽固醇，且還可以幫助腸道蠕動，降低大腸直腸癌的發生機率。
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三少則為攝取少飽和脂肪、少熱量、少鹽的食物，像是應減少動物內臟、蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物的攝取，此外，含油量較高的食物，如肥肉、蛋黃酥等也會促使血脂升高，而要減少鹽分的攝取，烹煮時最好多採用清蒸、水煮等較清淡的方式。 |
發表於 2013-12-5 10:37 PM
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