[中式食譜] 生鱼船的做法

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材料3 b2 u* H- |- F
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新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, `' t1 \5 X" }, g* \9 |
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调味料
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芥末适量，日式酱油2大匙0 n& ]9 k, I  R$ l% C& J. N

2 ^1 Y) u* Q0 r; [9 w* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; U1 H- b$ b8 r, b' Z  {

% \& H" W+ i- D7 n0 ?, ]5 }; ztvb now,tvbnow,bttvb1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
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2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。+ s& E' h/ s7 z  z& Y* X' o, S0 G7 W0 Y
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3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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6 O  I9 `7 E" s  a, g/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
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日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。