[中式食譜] 生鱼船的做法

lyhui

- S6 b. S2 a( p4 n
材料' v2 L- ?4 j, r8 f2 i2 V7 p

% K  o* q' E" j+ d3 X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
" S, {+ \- r3 d. \6 Z
2 e% w. P5 ?' G: E% r8 _公仔箱論壇调味料
; D+ k; l/ ~6 G% \/ Q  I  e7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c6 J. T- g  h2 J/ D2 v
芥末适量，日式酱油2大匙
5 [* y0 ^' f& |" ~
+ H! T& b# H4 }- Z% w2 {做法5 p2 p9 h/ O6 [5 I* i7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: u6 U& h" R, O
1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ @( y" E( X3 }
tvb now,tvbnow,bttvb: H) U( C/ k8 c" b& {
2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
- A) k$ I# j' T2 X: u公仔箱論壇
  Z6 H9 m! v# k* ]0 h; m3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
7 u) b( V9 L8 D# x; q: S* E  N$ f8 d
4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。# S  Z1 L3 u! f: u& ]/ f9 N' ]- H
tvb now,tvbnow,bttvb( @" I4 h; s- o, F
Tips  ^! O$ [# a' Z( }8 a8 y2 b, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 o% v2 F& G! V
日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。