 9 c: V# ?8 n9 l. S L& U
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. Y T: l& \8 I5 M6 P0 B
tvb now,tvbnow,bttvb% I2 o0 ]- z/ G; A7 |2 M
新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
6 I9 ~6 R2 P( K" Gtvb now,tvbnow,bttvb+ u4 _, C( K' G" O
调味料
}/ C3 ^/ g6 k4 [tvb now,tvbnow,bttvb
' k1 D/ K0 F L7 s- L. W! O芥末适量，日式酱油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! j" J* b2 p- p1 }: V, F
公仔箱論壇- v# T0 x3 O2 Y& P) R* Q
做法5.39.217.766 H6 I5 K* b! ]" V7 A8 \8 k
$ Y2 F. ^3 C$ j1 T! H1 B3 etvb now,tvbnow,bttvb1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。5.39.217.76/ |. ^: L$ `4 @) F% ~
) \; j5 p4 i8 }+ W6 Y5 x; Ztvb now,tvbnow,bttvb2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! t4 ~. Q0 q# Q
0 K: E9 T2 E" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
# a7 T7 @ t& t公仔箱論壇
+ S+ ^/ N* n; g! S0 f8 n公仔箱論壇4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。公仔箱論壇 T7 j9 T1 [7 d/ C2 T
; i, U! Z' [6 y' s
Tips2 g! w( g- u0 p5 _. i/ ~
6 A+ J) M$ V* y/ T1 C2 X公仔箱論壇日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
| 