[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

lyhui

2 X1 Z# j( V; q. x! G' b! N! p8 K: h材料公仔箱論壇" F+ S. F$ q8 X4 s  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! e& Q/ b' C6 L9 y6 c$ F5 c2 T
牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
2 h, `$ t) I6 [6 N/ X公仔箱論壇
. P4 W+ g8 P! G4 x公仔箱論壇调味料8 ^1 x7 Q$ ^/ T

! V# K' ^( H) ~. }* |3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量公仔箱論壇) H: r% m1 ?# @4 S7 y# b% s" e5 \
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ l' U: ]$ J9 A) s7 s
做法
( Q  l1 }5 ]' l- Q
! ^7 l- Q: L, R' T1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
6 j7 h1 p5 u( q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 l$ H0 `, d7 z- Btvb now,tvbnow,bttvb2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
4 W1 D3 Z2 D0 x$ }4 D( Z5.39.217.763 m0 P) y7 t3 b1 y  L4 j5 B
3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。     ~8 ?0 p0 o% T/ ~/ m0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, C7 F0 M+ U: H& Z, H# a5 v% T! z1 }
4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 # c( o) \- v. ~- {0 d; W: D% \
2 S/ q4 ~. c0 T9 R! I7 ^" c+ |
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 R) u* g2 y- n% r5 L

7 s% m* l' E1 T8 }$ N9 G+ q这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。