[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. K! X# ~4 C( r" Q/ P
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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 ?! R; [) w0 y

( D8 E; y/ ?) l) m! _1 e* ?5.39.217.76调味料# e7 n/ p+ z0 h/ e

; ^6 }7 ^/ p7 b9 L3 E8 r* v9 Otvb now,tvbnow,bttvb盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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做法5.39.217.76' w4 ~& D. x5 I0 |. q
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ Q8 x1 o8 J

- G: ~* Z, _3 d! [2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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$ D* ?: m: Z- k2 L6 y公仔箱論壇3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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1 T) W/ J1 y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 * b' ]" G" r9 G$ X

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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。