[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料; T" M: \% Q8 E

& e" b* E3 a, R# w$ Q6 l! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料
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% x3 _: ?# ?& A) X/ s& v! ^5.39.217.76盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量公仔箱論壇' n. E- L: c& E$ l% n
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做法5.39.217.76- n7 F# ?( H3 j: J9 u& `- s
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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8 p) J# L9 E* B$ x, ^3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 l1 q# [: [
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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Tips
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3 o: t4 S, Y3 I/ r8 C8 `3 U公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。