[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料; \+ G& G4 p4 P+ f/ |) S/ K  F% w

9 n: ]/ I0 M; _; v5 m0 T& ftvb now,tvbnow,bttvb牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许公仔箱論壇# C; e9 g: l+ K9 R( k: N( R( N
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调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 O- m& H4 _3 l( x5 b, K
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量5.39.217.76" s( R, x, z' }$ S) n

+ q1 t2 Q+ }% i" Y" F& g) y5.39.217.76做法公仔箱論壇9 I0 O+ Z! Q& [( v+ i9 N# @; i
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 J3 R' A8 `
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 U3 Z$ |5 x1 [6 L

8 H3 P  G  B% p$ X4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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: P# F0 S, v6 x# k9 v9 b" X( c; ]Tips
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) s7 b2 I! i; W+ O* ?; E0 ~这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。