 . n: l* s3 U. c
材料5.39.217.76: I4 }2 L. H1 H3 h; s' t
tvb now,tvbnow,bttvb# z: B5 R6 X% m! M2 `( m
米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个
# P% J3 v8 o6 {; s" S公仔箱論壇5.39.217.766 q6 Q9 w; {# q
调味料
% K7 A! w7 Y; A% F+ x6 B& l公仔箱論壇公仔箱論壇- C5 R( M: G* x( Z, N4 H" }
寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量公仔箱論壇 L: L) a1 Q+ J- b
5.39.217.76' Q$ U% X6 H" R/ E: Q
做法
6 O4 u4 J; y+ S3 I- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' c2 G M; O; e, @/ A
1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' e2 C; a' b
( U9 U! ^( f. t9 a2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。3 W. M* b2 m% x0 k0 `# W
2 a, T6 S1 _1 c, g- d$ x. D+ Ftvb now,tvbnow,bttvb手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。公仔箱論壇, z5 \; e7 E% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" d% _, T$ k
Tipstvb now,tvbnow,bttvb3 G" }2 e# L$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; M) p; J9 B% y8 Q
要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
| 
