[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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材料5.39.217.76) z9 P4 ?. {+ Z$ b6 l. t2 U
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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许公仔箱論壇; V( z% O; |' H) x  a

2 j2 D; v" r$ ^5 y6 R& T- |) c$ B: [调味料
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日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, w4 i2 q" Z# G' c+ X3 m/ U

- U* }2 f. v% Z& o% D4 ]做法
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- F5 y- I" l! |5 T' i, i. w  v1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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6 `9 }/ U! x7 q5.39.217.762、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。$ ~* P  o) ?6 ^% X# g7 E

3 I9 S% }  G+ Z; p9 k, l; @4 v公仔箱論壇3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。
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* F* q3 \. E* r* o6 M% H9 k公仔箱論壇Tips
" a6 ?7 x4 N. M8 l) U公仔箱論壇
3 M5 {& ^' K+ ~9 x8 s( x( d+ a1 R一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。