[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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+ n' N7 B( `' K% F" F% w: u5.39.217.76荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许' U7 v. h5 I8 J4 k0 I3 _
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调味料
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. e- l' G5 C$ Y% u$ y5 x9 c2 q4 P0 @公仔箱論壇日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许( p( F- K" L+ p$ D
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做法
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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: ]$ o' d; [9 r& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。公仔箱論壇2 e; h5 L2 N8 o8 S

% g, ]5 }& }) a: G* C3 w6 ^3 ]$ }5.39.217.763、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。3 P( P! N' V6 i) h

+ \* Y1 ]( }- Q  D- y* p公仔箱論壇Tips
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一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。