[中式食譜] 竹笋汤的做法

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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料
7 _- x, P( |& Q* H, {& G& ]5.39.217.76
8 m8 s) ~0 L' }% J盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许5.39.217.76+ [* S& a+ c* i3 Z
公仔箱論壇; x$ Q0 T' Q5 K, X- K9 c
做法
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: B# z8 a4 o9 x+ E% @7 z公仔箱論壇1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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' G8 p; f7 W( G/ y; k' ], u% ]3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。
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Tips公仔箱論壇! A. |. k$ A: I

4 R" `4 r0 E/ `* S9 J最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。