& v3 m" K J1 u \7 H* D5.39.217.76材料. i# [0 x/ T4 u% d0 k M
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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
2 ?) q2 z! H" U. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 N9 Q/ e0 x3 {/ v& B- a7 F
汤底5.39.217.76+ X9 o# h, I! ^* a5 d& u
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)* t) r" z h( m5 S
7 f, l6 O/ l: I/ \$ ~5 T/ K; a做法7 ?5 f! Y2 B$ \; E$ Y
* C+ J1 s$ k2 \5 g# J- s/ _1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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; m0 D( e( R* J4 r. D$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蘸酱依个人喜好调匀。
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) [8 d$ |5 t K4 o% t: O1 @/ U3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 e- i* a5 {" [
! A' t3 j [" S! A, D+ o( z h公仔箱論壇蘸酱
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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/ X5 T# U1 p' y e/ ?9 C5 b4 t5 a; f速配火锅料
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9 n n: Q i# g4 u5.39.217.76乌龙面、年糕
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注意事项9 `5 |' v! E; ]: k& Y$ ?
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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典故0 R8 E4 l- s8 m) @
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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