 2 X$ y: G1 u A; D) D) i
材料5.39.217.76# v$ r. `8 E3 j6 p5 g1 E9 y/ `4 x/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e" [8 D# \+ U" t
昆布柴鱼高汤10杯， 甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量
`1 T) C. v4 X
& W+ S0 i7 N7 ^# Y: _2 G6 W. v* B5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 j0 p3 D8 U3 k* v! k) H
. s) B! \" f% J8 M! j0 P2 m" ntvb now,tvbnow,bttvb1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。
! B9 f' p+ G& U! o6 z9 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' W. N/ p+ r" Z% B% A7 y0 y4 s; z
2、蘸酱拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb! _3 D& p! ~( C$ n- Q
5.39.217.76& y7 H* ^3 d4 d: j) h
3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。公仔箱論壇4 j9 W( g$ T; o0 \2 f. o
( _ j8 T; m$ f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, v3 d: T7 @
蘸酱
9 c o2 W2 m7 f' F* u' g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: L9 f/ [& j4 v, S% p
味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉适量，拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- n* j- T5 ~. U
公仔箱論壇4 V. h" o# E x: X+ s
注意事项5.39.217.760 C) T4 @! M9 S6 y: @
8 C% G2 _& E! Q6 ?+ A7 }公仔箱論壇昆布柴鱼高汤做法：将千昆布1段(长约1 0厘米)略冲洗，和清水l000毫升放入锅中加热，煮至昆布边缘起小泡，捞出昆布，放入柴鱼片50克，熄火，滤出柴鱼即可。
4 u' _, j0 ]: N/ _公仔箱論壇
; e4 o' c# f: s ^ Y/ J9 ~典故TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( A. D2 I7 R0 E% D" b; o2 K
2 ~* o) u# [* P; c$ W
经常可在小吃摊见到的“黑轮”，或是在便利商店都可以买到的“关东煮”，早已是大家极为熟悉的小吃。其实，“黑轮”是“御田”(0d en)的译音，而“御田”则是“御田乐”(0denga kLl)的简称：“田乐”是将烤豆腐涂上味噌食用的料理，源自于日本农耕时代，农人为了祈求丰收而跳“田乐舞”时，皆穿着白色裙裤，和豆腐有几分神似。田乐在江户时代都是加味噌烹调，而现在大家所吃到的黑轮口味则是沿袭于明治时代，多使用白萝卜、丸子、甜不辣等味道鲜美清爽的食材，放入高汤中炖煮入昧．再蘸以特殊蘸酱。 |
發表於 2008-2-28 05:28 PM
| 
