( D+ x8 g- O; B: D5.39.217.76材料5.39.217.764 f/ ]" f2 ]$ a0 e7 s: N1 E" {( {- Z1 `
% w) k0 ?5 _4 s* r: t& u" Q' a0 m9 o2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布柴鱼高汤10杯， 甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量
$ M$ A; _/ [. Y0 F% x, Rtvb now,tvbnow,bttvb
( p* U( K- d. ~5 v做法
, E! }4 n1 b% V公仔箱論壇
. l" U) S- I8 ], H$ v& ]) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。
/ m' R- v: Z" m- s7 W! z& Dtvb now,tvbnow,bttvb
; N! q- o- d7 }3 Q9 j8 x5 x6 t0 btvb now,tvbnow,bttvb2、蘸酱拌匀。
( u0 K* J7 w- f4 O* L$ l' }/ b! \* d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) N4 m7 W2 d' r* h! Z5 v, T9 k, o
3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。
& ` d4 H9 `" {7 h: B5.39.217.76公仔箱論壇5 q0 t8 e" S; G- F( q( Q7 E
- Z; J v/ c( e公仔箱論壇蘸酱公仔箱論壇' y9 E: U/ {6 h( y8 e4 L* x
4 \" a- `% \$ Y9 U1 ^" D1 a味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉适量，拌匀即可。) I$ b! u4 y `# e+ ~9 x
& e* q7 s9 f' J1 [+ C* i4 r$ e
注意事项. V, T* y& S2 l0 w3 e2 f
; I" @. O. @, W2 H2 s
昆布柴鱼高汤做法：将千昆布1段(长约1 0厘米)略冲洗，和清水l000毫升放入锅中加热，煮至昆布边缘起小泡，捞出昆布，放入柴鱼片50克，熄火，滤出柴鱼即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 F/ B z7 p# Z; @" {5 P( m
" x$ C+ A; w& j' d* j# l' btvb now,tvbnow,bttvb典故5.39.217.76% @# z! C3 m+ z5 t/ M! H7 U7 K
公仔箱論壇- ^$ p* u3 @1 j- Y j
经常可在小吃摊见到的“黑轮”，或是在便利商店都可以买到的“关东煮”，早已是大家极为熟悉的小吃。其实，“黑轮”是“御田”(0d en)的译音，而“御田”则是“御田乐”(0denga kLl)的简称：“田乐”是将烤豆腐涂上味噌食用的料理，源自于日本农耕时代，农人为了祈求丰收而跳“田乐舞”时，皆穿着白色裙裤，和豆腐有几分神似。田乐在江户时代都是加味噌烹调，而现在大家所吃到的黑轮口味则是沿袭于明治时代，多使用白萝卜、丸子、甜不辣等味道鲜美清爽的食材，放入高汤中炖煮入昧．再蘸以特殊蘸酱。 |
發表於 2008-2-28 05:28 PM
| 
C: K: o$ {- Q5 v4 v6 x9 r/ e