 公仔箱論壇6 a2 S) z+ _! b d0 T
材料
* G0 H4 Z/ ]% c% F. k! W' o# D
7 G. z- F! j# W+ D% @7 o: f土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: F7 U# x0 e5 t8 {+ p
& R5 J' U( s' C0 Z" C做法
i7 A& o- W) i( C$ f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 W$ p [; A/ }+ R8 X
1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。5.39.217.76, e; T6 D% K; z* p8 j2 m3 q
6 }7 G+ |; z" c( N2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
% Y& |. w* m& Z9 h* stvb now,tvbnow,bttvb
. [3 q9 P( p. N: l( Q: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。
4 e: c( H# ?/ H1 d* z! qtvb now,tvbnow,bttvb
) V9 o7 W( B1 o0 Q' a4 g3 C3 E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蘸酱
3 F' z6 M Y M0 _. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ L- a2 @" g
酱油醋tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ O. A+ D0 {9 Q% ?
公仔箱論壇2 D( Q9 x; T' g( U$ s3 g! H
速配火锅料
" Y5 \8 \) U, i% h! h/ {) Stvb now,tvbnow,bttvb
2 J# P0 q5 a' I+ L, j+ Q0 d3 X鸡肉丸子
7 H( i# I0 n! p( B4 x Q) W公仔箱論壇4 o9 r/ s5 T! b9 l+ V
鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 [' {8 p1 b
, x( _6 l4 r/ j9 q- f
典故' E/ E0 ?" q5 ~- F
0 [% V+ b+ S# O9 d( m公仔箱論壇日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。 |
發表於 2008-2-28 05:25 PM
| 