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材料
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7 m( S! `6 Y9 d& J# J土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙
5 B! ^% }3 }' u; Y1 O5.39.217.76
9 F1 {! M4 q+ r) V7 A# E9 r- u! ntvb now,tvbnow,bttvb做法
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9 v w. H5 j, _9 I& B {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。tvb now,tvbnow,bttvb3 R- k# j/ q2 C$ Y, G1 k8 P2 M5 q
! \! R2 t0 t1 N! E$ j4 ^5.39.217.762、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
@3 e: D; d% I; B& j4 g1 O. r7 Y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W# D2 a5 f6 |7 w9 P公仔箱論壇3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。
1 x/ A% R! y; R0 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z h# q2 _# l5 s6 \
蘸酱5.39.217.76; m* W- ^" q; U
, g; x3 C; ]6 y& Q$ g- L酱油醋
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速配火锅料tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* x; G0 I' b! L$ C4 n
3 L: O# h! o* J( Z- O4 U鸡肉丸子
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- p A/ }& B! F1 Z! d' G" Z公仔箱論壇鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i3 F1 a; y K/ R _* z: ~" [
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典故% v% D$ d! {, ^/ n
6 n& r Q0 ~0 B# n/ U: ytvb now,tvbnow,bttvb日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。 |
發表於 2008-2-28 05:25 PM
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