, {+ \, E: @5 J* [, w. H. x5.39.217.76材料5.39.217.76 @; o8 F6 y2 T/ {, t
5.39.217.76; G( d! {/ H- P+ r
土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙
) ]# k4 \- @8 p- c- m) E" s* o2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. _- q) F3 x( E: k
做法+ v; m9 b$ m& J" G$ j
! g$ f+ b8 h9 n4 S, o
1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 X0 \ q( T* d% X+ D. ]
) I( g3 o! m. t0 b# \& k FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。tvb now,tvbnow,bttvb* a/ m) e" r& K" G# }
1 s$ N* {- |" b8 w+ @/ E$ z* f公仔箱論壇3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。
) C+ s% a1 P3 `0 t7 c" x7 I5.39.217.76公仔箱論壇4 F% h3 X& }8 \8 f
蘸酱
1 {4 A. G5 e2 Y) r M8 O4 ]' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i8 A! Y7 u7 b3 z酱油醋
4 h: r& c U; f' v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 G! i5 U+ p% \' L3 T/ V+ ?& @- s
速配火锅料
0 u' w) E0 }$ k% M2 h
6 a6 I+ S: x" m5 R公仔箱論壇鸡肉丸子5.39.217.765 Q+ V& G% M4 O" Q5 j l
& ^) k# R. y) N8 N* D, m5 S公仔箱論壇鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。公仔箱論壇+ X$ T, J, d0 E% Q
4 P5 j, G1 k. X) A+ P G典故
* Q% l- j1 A1 S& a( R公仔箱論壇5.39.217.76& m8 g6 u6 A' C. B
日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。 |
發表於 2008-2-28 05:25 PM
| 