 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" g8 e" T* ^/ |8 K
材料8 M$ K+ R0 G( d6 u3 E! n$ i6 z
' N1 Q1 \8 D+ n8 \7 l% ntvb now,tvbnow,bttvb鲷鱼头1个，大白菜1/2棵，金针菇1把，鱼板1块，生香菇数朵，春菊1把，豆腐1块，胡、白萝卜适量，粉丝1把，葱段少许* x4 Y" U5 q$ k
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汤底tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 A, \ x: w
4 x; R& h, z. l& b7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布柴鱼高汤10杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- c2 N) M5 `' k+ m, k
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做法
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1、用菜刀从鲷鱼头嘴部剖开，切除鱼鳃和气囊，再将鱼头纵剖成两半，每半边再切为8块，放入滚水中汆烫片刻，再浸泡冰水片刻，捞起去除鱼鳞，沥干。7 [" H* N( ]) v( s: i
2 P7 r* q& \7 {0 u; }公仔箱論壇2、高汤煮滚，先放入鱼头煮熟食用，然后继续放入其他材料。
: p2 w+ p5 j1 L, @) g8 t9 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ X7 h4 U' @6 L: j" {1 ?3 v
蘸酱公仔箱論壇& j6 I% p/ v; M/ S6 {
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酱油醋、葱花、萝卜泥
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; ~' u# ?; {: ?. w/ h; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。典故tvb now,tvbnow,bttvb% M0 Q% ~- R G! ?2 y; @
6 X- ?) F* Q, j5 A' D" R. ?( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以高汤煮鲷鱼头，鲷鱼头与鱼鳃中的肉非常鲜美，清爽的汤头让鱼头的美味充分被保留，日本人视为极品，也是日本料理中极具代表性的料理。 |
發表於 2008-2-28 05:23 PM
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