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材料" S1 z& ~0 o+ I
' a0 p- l9 `9 T5 y* |; A2 j* A公仔箱論壇海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片
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汤底
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4 d' q8 h8 t& Y, V. [* H3 ]tvb now,tvbnow,bttvb干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯
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做法
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。* y( C6 `7 H% B, D, O& Z
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。5.39.217.76, T3 _8 v) S L6 a) [* _8 n
) d3 `8 C1 r0 V6 C# q otvb now,tvbnow,bttvb蘸酱
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- Q( w/ R4 _& n, T9 L深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。
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[0 m/ y# A2 l: H) z: v: O& E5.39.217.76典故tvb now,tvbnow,bttvb) _* {! A2 V2 p0 S" ^6 b `/ p
. x/ g r* z, w/ F! _( {# E深川锅是流行于东京一带的火锅,食材以海味为主,另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感与味道相当诱人。 |